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Il est essentiel, pour les acteurs du secteur alimentaire, de proposer des produits avec une qualité gustative optimum afin de se différencier dans une offre extrêmement large. Il est ainsi crucial d’avoir une connaissance aigüe du marché et des tendances avant de lancer un produit. Objectifs
Public concerné Ingénieurs et techniciens des services R&D, Formulation produits, Application des industries agroalimentaires utilisatrices d’arômes Formations sur la même thématique
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