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Utiliser l’analyse sensorielle pour le suivi de la qualité sur ligne de fabrication

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Ref.OA028
LieuParis
Prix800 € HT
DatesMar 13 Jun 2017
Durée1 jour
Demande de renseignements

Objectifs

- Appréhender les potentialités et les limites de l’analyse sensorielle dans le cadre du suivi de la qualité en ligne de fabrication,
- Intégrer les bases neurophysiologiques de perception et les modalités de formation des opérateurs,
- Mettre en place, dans la pratique, une évaluation sensorielle en ligne.

 

Public concerné

Ingénieurs et techniciens des services Qualité, Production, R&D, Analystes sensoriels

 

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