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La réglementation des nouveaux aliments (novel food)

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Ref.RA006
LieuNantes
Prix750 € HT
DatesMar 06 Nov 2018
Durée1 jour
Demande de renseignements

 

Objectifs

  • Comprendre le contexte règlementaire spécifique des nouveaux aliments
  • Saisir les éléments de changement induits par l’application du nouveau règlement (2015/2283) au 1er janvier 2018
  • Savoir identifier les situations relevant de la règlementation des nouveaux aliments
  • Utiliser la connaissance de cette règlementation dans la pratique

 

Public concerné

Ingénieurs et techniciens des services Qualité, R&D, Règlementation. Secteurs : IAA et fournisseurs d’ingrédients

 

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