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Au programme de cette journée :
- Actualités réglementaires de l’UE et françaises
- Focus sur la déclaration nutritionnelle / règlement INCO, à la lumière des documents suivants :
- Questions-réponses de la Commission européenne en date du 31.01.13 (partie 3 : questions 3.1 à 3.27)
- Guide ANIA-FCD en date du 11.03.13 2ème partie sur la déclaration nutritionnelle
- « Additifs alimentaires » : synthèse de la réunion de travail du 12 avril 2013
- Matériaux au contact : Présentation du programme « Safe Food Packdesign » dans le cadre du RMT Propack Food/ Intervention de Thierry Varlet- Breizpack
- Gestion de crise : Témoignage de la société YOUSTON sur un service sous forme d'une plate-forme internet
- Actualités des référentiels en Management de la Qualité et Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires/ Intervention de Jean-Robert Geoffroy - ADRIA : Guide AFNOR « How to use ISO 22 000 ? »/ Mise à jour du site ACTIA de comparaison des référentiels/ Actualités IFS et BRC, ISO 9001: 2015...
- Présentation d’îliaa, le réseau social privé entre professionnels de l’agroalimentaire développé par l’ADRIA / Intervention de Marine Thomas - ADRIA
Pour tout renseignement, merci de contacter Anne-Gaëlle LOCH - 02 98 10 18 81
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