ANALYSES MICROBIOLOGIQUES EN IAA - Techniques de base : du prélèvement aux résultats
 Retour |
|
Cette formation pratique de 3 jours vous permettra de découvrir le monde de l’analyse microbiologique appliquée à l’industrie agroalimentaire et d’acquérir les techniques de base pour réaliser une analyse, depuis le prévélèvement de l’échantillon jusqu’à la lecture et l’interprétation des résultats. Objectifs - Avoir les connaissances de base sur le monde microbien et les bactéries rencontrées en alimentaire,
- Apprendre à travailler de façon aseptique,
- Connaître les techniques de prélèvement des échantillons et leur préparation pour l’analyse lors d’un contrôle de surface ou des produits, - Apprendre à réaliser des dilutions, à ensemencer un milieu, à faire des étalements sur gélose, à lire les résultats. Public concerné Toute personne intégrant un laboratoire d’analyses microbiologiques.
Pour aller plus loin
Les Autres Formations ADRIA Propose plus de 100 formations tous les ans en Inter-Entreprises et toutes nos formations sont déclinables en sur mesure dans vos locaux. Pour plus d'informations, contactez nous : Par téléphone au 02 98 10 18 55 |
 |
 |
 |
 |
Nos domaines de formation
| alimentaire aliments autres compétences contactez découvrir développement entreprise formation informations innovation mail mesure mise outils produit produits qualité réglementation sécurité |
|
ADRIA sur les réseaux sociaux |
|||||
|
