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De l'idée au concept : développer les produits alimentaires de demain

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Ref.OA018
LieuRennes
Prix1200 € HT
Datesdu Mar 20 Jun 2023
au Mer 21 Jun 2023
Durée2,0 jours
Demande de renseignements

Les IAA ont besoin d’innover pour améliorer leur offre existante, décliner leurs gammes, ou proposer de nouveaux produits qui répondent aux besoins et à l’évolution des attentes consommateurs. Qu’elles soient TPE, PME ou un grand groupe, la réussite passe par une bonne conception en amont, et par la mobilisation active des équipes internes de l’entreprise.Cette formation vous permettra de découvrir et d’expérimenter une méthode structurée et des techniques efficaces pour générer des idées, les sélectionner et les approfondir pour aboutir à des concepts opérationnels.

Objectifs

  • Définir et utiliser une méthode structurée pour guider et faciliter la conception de nouveaux produits
  • Identifier et appliquer des techniques de génération d’idées, de sélection et d’approfondissement pour aboutir à des fiches concepts opérationnelles
  • Pratiquer les techniques afin d’être en mesure de les animer soi-même avec ses équipes

 

Public concerné

Responsables, chefs de projets, chefs de produits des services R&D, qualité, marketing, commercial des entreprises agroalimentaires souhaitant optimiser leur process d’innovation produit.

 

Témoignages de participants

Mai 2021 - Emilie, Chef de produit - La compagnie des desserts

"Formation très utile, avec beaucoup d'exercices de mise en pratique pour une meilleure compréhension des concepts."

Mai 2018 - Chef de projet R&D, Solina

"Formation très utile qui apporte des méthodes et une compréhension de la logique de création que l'on fait intuitivement, et pas forcément correctement." 

Pour aller plus loin :

 

Les Autres Formations

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