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FOOD SAFETY CULTURE : Intégrer les clés pour structurer votre démarche (Formation à distance)

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Ref.QE025-DL
LieuA distance
Prix1300 € HT
Datesdu Jeu 10 Mar 2022
au Ven 01 Avr 2022
Durée2,0 jours
Demande de renseignements

PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE

La «Food safety culture» s’est imposée dans le vocabulaire des IAA avec les dernières versions des référentiels «Sécurité des aliments», comme le BRC et l’IFS, et suscite beaucoup de questions. Comment traduire ce concept dans notre quotidien ? Comment évaluer la maturité de notre organisation en la matière ? Cette formation vous donnera les clés pour structurer votre démarche.

Le plus de la formation : Une heure en face à face avec le formateur consultant sur le cas concret de votre entreprise !

Objectifs

Elaborer un cadre méthodologique pour construire une démarche au sein de son entreprise sur la Food Safety Culture 

  • Lister les exigences des référentiels en matière de « Food Safety Culture »
  • Expliquer les concepts liés à la « culture qualité et sécurité des aliments »
  • Décrire la démarche pour réaliser son diagnostic et évaluer la maturité de son organisation en matière de « Food Safety Culture »
  • Identifier les pistes d’optimisation et établir un plan d’action

Public concerné et pré-requis

Directeurs et responsables des services qualité, direction générale…

Pré-requisÊtre impliqué dans le management de la qualité et de la sécurité des aliments


Pédagogie

Groupe limité à 6 personnes pour une interaction maximale.

Parcours 100% à distance. Cette formation alterne des classes virtuelles (permettant les partages d’expériences avec le groupe et le formateur) et des séquences de travail personnel réalisées sous la supervision du formateur (favorisant la mise en application des connaissances dans une approche très pragmatique).

La durée totale du parcours est de 12h15.

 

Pour aller plus loin

 

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