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Food defense : Mettre en place un système de protection contre les actes de malveillance

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Ref.QE036
LieuRennes
Prix1050 € HT
DatesMar 21 Mar 2023
Durée1,0 jour
Demande de renseignements
Autre session
A distanceJeu 14 Sep 2023

FORMATION A DISTANCE

Les questions de sécurisation industrielle, de plus en plus intégrées aux standards distributeurs, deviennent un nouvel enjeu que les industriels doivent intégrer dans leurs outils de management de la qualité.
Cette formation vous permettra d’appréhender les différents aspects d’une démarche de prévention des actes malveillants, de l’analyse des dangers à la gestion des actions préventives.

Remise d'un outil EXCEL d'analyse des dangers de malveillance (développé par l'ADRIA) permettant de bâtir les études de vulnérabilité.

Objectifs

  • Identifier les attentes des référentiels en matière de maîtrise de la Food défense
  • Citer les prérequis du Guide de la DGAL
  • Enoncer les critères à prendre en compte lors d’une étude VACCP

 

Public concerné

Directeurs et responsables des services qualité, production, maintenance, direction générale…
Prérequis : Connaître les référentiels Sécurité des aliments (IFS, BRCGS, ISO 22000...)

 

Témoignages d'anciens participants - Les bénéfices de cette formation

Novembre 2020 - Responsable Qualité, Madrange
"Cette formation m'a apporté une méthodologie et une matrice facilement exploitable de Food Defense."

 

Pour aller plus loin :

 

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ADRIA propose plus de 100 formations tous les ans en Inter-Entreprises et toutes nos formations sont déclinables en sur mesure dans vos locaux.
Découvrir les autres formations Qualité.

 

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Par e-mail : formation.inter[à]adria-formation.fr
Par fax au 02 98 10 24 46