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 100% Formations sur mesure > Nos outils d'application Les OUTILS D'APPLICATION facilitant votre travail au quotidien Formations sur-mesure et Accompagnement : vous repartez de nos formations avec des...
 92% Formations sur mesure > Nos outils d'animations Le jeu des 5M Véritable innovation pour l'apprentissage des Bonnes Pratiques d'Hygiène AlimentaireLes 5 M : Milieu - Méthodes - Main...
 52% DLUO / DDM : outils d’aide à la détermination Contrairement à la DLC (Date Limite de Consommation, il n’existe aucune norme encadrant la détermination de la DDM des produits...
 52% Comment mettre en place un dispositif de veille : Méthodologie et outils La recherche d’information et la veille sur Internet sont devenus des pratiques courantes. Si le bien-fondé de la veille n’est...
 52% Maîtriser les outils de l'évaluation sensorielle Les propriétés sensorielles des produits constituent un point essentiel de la qualité perçue et ont un impact...
 51% Microbiologie moléculaire en IAA : Principes, Outils, Applications Formation pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire.   Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous...
 51% La convergence : Des outils pour évaluer, sélectionner et approfondir vos idées de nouveaux produits FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. « Générer des idées...
 50% Utiliser les outils de l'évaluation sensorielle pour le contrôle de la qualité en entreprise L’utilisation de l’analyse sensorielle dans le cadre du contrôle qualité en cours de production constitue un outil efficace...
 49% Additifs alimentaires et Auxiliaires technologiques : La boîte à outils du formulateur De plus en plus souvent décriés par les consommateurs, les additifs et auxiliaires technologiques n’en restent pas moins les...
 9% Détermination et vérification de la durée de vie microbiologique des aliments Publié le 18/02/2019 Le RMT ACTIA Qualima a élaboré une «mallette pédagogique» L’ACTIA, le RMT Actia Qualima et la DGAL (ministère de...
 9% Themes > Evaluation Sensorielle  L'évaluation sensorielle propose une large palette d'épreuves utilisables à tous les stades du cycle de vie d'un produit alimentaire. Une...
 7% Les ADRIADES - Quand l'ADRIA vous ouvre ses portes... Publié le 21/01/2019 ADRIADES : journée découverte de l'ADRIA Immersion au coeur d’un Institut Technique Agro-Industriel Une journée...
 7% Formations sur mesure > La formation sur mesure Vous avez des besoins spécifiques, vous souhaitez élaborer un projet de formation sur-mesure ? A l’écoute de vos attentes, l’équipe...
 7% Sentinelle HACCP et Webinaires gratuits - Revue de presse Sentinelle HACCP et Webinaires gratuits - des outils professionnels proposés par ADRIA Juillet 2015 La revue professionnelle Process Alimentaire...
 7% Réalisez vos formations avec des supports d'autoformation interactifs Publié le mercredi 13 Mai 2015 Réalisez vos formations avec des supports d'autoformation interactifs Qui n’a jamais réfléchi à...
 7% Formations sur mesure > racine  Les formations intra-entreprise sont des formations personnalisées construites à partir de l’évaluation des besoins des entreprises, prenant en...
 6% Atelier pratique : Utilisez la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP ATELIER PRATIQUE : Utilisez la MICROBIOLOGIE PREVISIONNELLE dans votre démarche HACCP Le 26 juin à Rennes Les outils de la microbiologie...
 6% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 30-31 mai 2018 Publié le 15 mars 2018 RV des Managers Qualité - les 30 et 31 mai 2018 à Rennes # COMPLET #  # COMPLET # L'ADRIA organise les 30 et 31 mai 2018 à...
 6% Themes > Développement produit - Innovation  Innover ! Tel est le challenge quotidien des services R&D du secteur agroalimentaire. L'ADRIA propose une gamme complète de formations destinées à...
 6% Formations Inter-Entreprises > RV Managers Qualité > Programme 2021 RDV des Managers de la QUALITE en IAA Le Rendez-vous des Managers de la Qualité en IAA est un séminaire annuel destiné aux équipes Qualité & Sécurité...
 6% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 22-23 mai 2019 à Rennes Publié le 5 mars 2019 RV des Managers Qualité - les 22 et 23 mai 2019 à Rennes  L'ADRIA organise le 17ème rendez-vous annuel des Managers de la...
 6% RIA présente l'outil d'analyse de la vulnérabilité d'ADRIA Développement Adria : Une méthode et un outil d’analyse de la vulnérabilité des matières premières Lundi 11 juin 2018 La revue spécialisé dans...
 6% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact NOUVEAU : "Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact" Intégrez les nouvelles exigences des référentiels en matière de gestion de la...
 5% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - ANNULATION Publié le 29 janvier 2020 RV des Managers Qualité - les 27 et 28 mai 2020 à Rennes  L'ADRIA organise le 18ème rendez-vous annuel des Managers de la...
 5% Présentations du Colloque - Bacillus thuringiensis est-il un Bacillus cereus comme les autres ? Bacillus Thuringiensis est-il un Bacillus cereus comme les autres?  Colloque du 29 janvier 2020 à Paris Bacillus thuringiensis est utilisé en...
 5% ADRIA > Notre expertise > Prise en compte du Handicap Accueil des personnes en situation de handicap : En cas de participants en situation de handicap, l’entreprise demandeuse de la formation doit...
 5% Audit-Conseil > Nos compétences Nos domaines d'expériences au service de vos équipes et de vos projets :       Formulation Nutrition      Réglementation          ...
 4% Themes > Statistiques  Les statistiques constituent un atout majeur pour une meilleure prise de décision dans les entreprises. Il s’agit d’un instrument...
 3% Durée de vie microbiologique des aliments selon l’Instruction Technique DGAL du 24/12/2019  Formation s’appuyant sur les outils de la « mallette pédagogique » élaborée par l’ACTIA, le RMT Actia...
 2% Performance industrielle en IAA FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. Face aux contraintes du marché, les entreprises...
 2% Les 5S : Comment Intégrer l’ordre et la propreté dans vos réflexes de travail  Formation intra - Dates et tarif sur demande Le contexte économique actuel fait des industriels agroalimentaires les acteurs d’une...
 2% L’hygiène au quotidien : Intégrez la sécurité des denrées alimentaires Cette formation vous donnera les clés pour mettre en place une communication efficace en matière d’hygiène et de...
 2% Réussir la conduite d’un jury entraîné pour réaliser des profils sensoriels En évaluation sensorielle, la mise en place d’un groupe qualifié est une étape clé pour suivre efficacement les...
 2% Articulation R&D et Marketing : comment manager votre démarche d’innovation ? Vous êtes à la recherche de création de valeur ? Vous voulez développer de nouveaux produits, des services, adapter vos...
 2% HACCP "Expert" : Comment aller plus loin dans votre HACCP et faire progresser votre SMSDA Bien que vos études HACCP soient conçues avec méthode et rigueur selon le Codex alimentarius, l’ISO 22000, l’IFS ou...
 2% Poisson : Le rendement matière 100% est-il possible ? - Revue de presse   La congélation-décongélation est une piste de réflexion amorcée par certains industriels, qui voit en ce système la possibilité de palier aux...
 2% Animation de l'équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA ! FORMATION A DISTANCE L’équipe SDA occupe une place centrale dans le système de management de la sécurité des...
 2% Déployer une méthodologie de résolution de problème « MRP » FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. Pilier du management participatif, les méthodes...
 2% Bien gérer les réclamations clients : Comment mettre en place une communication adaptée et un traitement efficace des données La gestion des réclamations clients, exigence des référentiels qualité, représente aussi pour les entreprises une...
 2% Statistiques appliquées à l'évaluation sensorielle  L’analyse des résultats obtenus à l’issue de la réalisation d’épreuves sensorielles repose sur...
 1% Maîtrise du processus de formulation des produits alimentaires : Organisation et méthodes de travail Cette formation basée sur l’exploration des différents problèmes d’organisation et de méthodologie...
 1% Goût et vocabulaire de la dégustation Le goût est un critère de choix essentiel pour le consommateur, et de ce fait un axe de développement prioritaire pour les...
 1% Zoning : Comment faire en pratique ? FORMATION A DISTANCE La réglementation (PMS) et les référentiels de certification (IFS, FSSC 22000), et notamment BRC dans sa...
 1% Bloc 4 : Manager la sécurité des aliments en IAA NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Bloc 3 : Animer et améliorer le système de management de la sécurité des aliments en IAA NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Barèmes de pasteurisation : validez et optimisez vos pratiques !  Objectifs • Clarifier comment définir le niveau de pasteurisation (risques microbiologiques, DLC),• Etre capable de...
 1% Importations de produits alimentaires : Quelles sont les règles et les responsabilités Comment importer des produits alimentaires en toute sécurité ? Quelles sont mes obligations et responsabilités ? Cette formation...
 1% Améliorez vos Inspections "sécurité des aliments" SESSION COMPLETE Cette formation, qui se veut très pratique et pragmatique, vous donnera les clés pour élaborer des grilles...
 1% Atelier pratique : Utilisez la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP Les outils de la microbiologie prévisionnelle, à l’origine principalement utilisés par les laboratoires, ont connu...
 1% Food defense : Mettre en place un système de protection contre les actes de malveillance  FORMATION A DISTANCE Les questions de sécurisation industrielle, de plus en plus intégrées aux standards distributeurs,...
 1% Réglementation des auxiliaires technologiques et des enzymes alimentaires La règlementation des auxiliaires technologiques est en pleine mutation : alors que les enzymes basculent dans la règlementation UE des...
 1% Cycle de vie produit (PLM) : Organisez et valorisez vos données pour gagner en efficacité Le nombre des données attachées à un produit est important et se développera encore dans les années à...
 1% Réglementation alimentaire : mode d’emploi Les sources du droit alimentaire (européennes, nationales et professionnelles) Trop nombreuses sont les entreprises qui subissent le poids de...
 1% Concevoir et améliorer ses supports de formation en Sécurité des Aliments Etre formateur occasionnel ne s’improvise pas et requiert de maîtriser certains fondamentaux de l’ingéniérie...
 1% Le langage aromatique au service du développement  FORMATION INTRA - DATE ET TARIF SUR DEMANDE Décrire la perception aromatique d’un produit alimentaire peut être difficile...
 1% Initiation à l'HACCP  Cette formation, destinée aux personnes n’ayant pas de connaissances sur la démarche, vous donnera les clés pour...
 1% Communication nutritionnelle et positive  Formation intra - Date et tarif sur demande Industriels de l’agroalimentaire, vous êtes tous concernés par l’optimisation...
 1% Optimiser la mise au point et la mise en oeuvre des fourrages à biscuits et gâteaux moelleux La mise au point de fourrages à biscuits est une étape délicate, qui requiert une parfaite maîtrise de la formulation et...
 1% Bactéries sporulées en IAA : Détection, Identification, Moyens de maîtrise  Cette formation permet d’aborder les questions pratiques suivantes :  Quelles altérations sont associées à...
 1% Rendez-vous des managers de l'innovation en IAA En participant au « 14ème rendez-vous des Managers de l'innovation en IAA », vous aurez une nouvelle fois l’occasion de...
 1% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact Les référentiels de certification « qualité et sécurité des aliments » ont élargi leurs...
 1% Ingrédients sensoriels et formulation du goût  Le goût est déterminant dans le choix d’un produit par le consommateur, qu’il s’agisse d’un produit alimentaire,...
 1% Métrologie des équipements de pesage et des préemballages en IAA La métrologie des préemballages est un sujet mal délimité dans beaucoup d’entreprises. Il met en jeu des...
 1% Les méthodes sensorielles descriptives rapides  Décrire les caractéristiques sensorielles de ses produits, pouvoir les positionner par rapport aux produits concurrents est fondamental...
 1% Conduite du nettoyage désinfection en IAA Le nettoyage-désinfection constitue un maillon essentiel dans la maîtrise de la contamination microbienne dans les ateliers...
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 1% Gestion des dangers chimiques dans les aliments La maîtrise des risques chimiques constitue un élément essentiel de la sécurité des aliments. Mais ce...
 1% Indicateurs de pilotage et de performance de la R&D : comment challenger votre innovation ? Les directions R&D font face à des enjeux variés : activités très différentes groupées dans une seule...
 1% Conduite de tests de croissance selon la norme ISO 20976-1 & exploitation des données Formation pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire.   Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous...
 1% Naturalité et Clean Label: Quelles stratégies pour améliorer la formulation de vos produits ? L’axe «naturalité», plus qu’une tendance est une véritable valeur ajoutée pour vos produits. Le...
 1% Déclarations d’aptitude au contact des denrées alimentaires : Les certificats d’alimentarité en pratique FORMATION A DISTANCE Les matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires font l’objet d’une...
 1% Améliorer le développement produit/process grâce à l'analyse fonctionnelle Innover est fondamental pour les PME agroalimentaires qui doivent relever le challenge d’êtres prêtes toujours plus vite et de...
 1% Barèmes de stérilisation : validez et optimisez vos pratiques ! Objectifs • Acquérir une meilleure connaissance des notions de stérilité commerciale et de valeur stérilisatrice...
 1% Comment auditer ses fournisseurs pour maitriser ses achats de matières premières, d'emballages et de prestations Compte tenu de l’impact des maillons précédents sur la maîtrise de ses propres procédés, une entreprise...
 1% Allergènes : Maîtrise et prévention en IAA Garantir la sécurité des consommateurs du point de vue des allergènes est à l’heure actuelle un casse-tête...
 1% Maîtriser le conditionnement sous atmosphère modifiée En allongeant la durée de vie de l’aliment de 20 à 50%, le conditionnement sous atmosphère permet de lutter contre le...
 1% Bloc 2 : Animer une équipe de travail NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Bloc 1 : Contribuer à la mise en œuvre du système de management de la sécurité des aliments IAA NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Bloc 6 : Manager la performance qualité en IAA  NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Rendez-vous des managers Qualité en IAA En participant au « 18ème rendez-vous des Managers Qualité en IAA », vous aurez une nouvelle fois l’occasion de...
 1% Les changements majeurs de l’ISO 22000 version 2018 : Comment faire évoluer votre SMSDA ? (Formation à distance) PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE La dernière version de l'ISO 22000 propose une approche analyse de risques plus large qu’uniquement...
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