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 100% Colloque Référentiels de Sécurité des Aliments et des emballages. Mise à jour le 13/11/2019 - Le colloque est complet.  Colloque Référentiels de Sécurité des Aliments et des Emballages : Actualités et...
 100% Themes > Hygiène - Sécurité des aliments  Dangers chimiques, risques microbiologiques, allergènes, corps étrangers... La sécurité des aliments reste une préoccupation majeure pour les...
 96% Détermination et vérification de la durée de vie microbiologique des aliments Publié le 18/02/2019 Le RMT ACTIA Qualima a élaboré une «mallette pédagogique» L’ACTIA, le RMT Actia Qualima et la DGAL (ministère de...
 95% MOOC Qualité des Aliments - Ouverture le 7 janvier 2019 Publié le 07/01/2019 Mooc ACTIA - Qualité des Aliments Comment assurer la qualité sanitaire de mon produit sans altérer sa qualité...
 68% Améliorez vos Inspections "sécurité des aliments" Cette formation, qui se veut très pratique et pragmatique, vous donnera les clés pour élaborer des grilles d’inspection...
 67% La réglementation des nouveaux aliments (novel food) Parfois considérée comme éloignée de la pratique quotidienne en IAA, la règlementation des nouveaux aliments peut...
 67% Gestion des dangers chimiques dans les aliments La maîtrise des risques chimiques constitue un élément essentiel de la sécurité des aliments. Mais ce...
 66% Intégrez un service Qualité et Sécurité des aliments en IAA Mise à niveau, mouvement interne, recrutement… L’un de vos salariés doit être rapidement...
 66% Concevoir et améliorer ses supports de formation en Sécurité des Aliments Etre formateur occasionnel ne s’improvise pas et requiert de maîtriser certains fondamentaux de l’ingéniérie...
 65% Animation de l'équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA ! L’équipe SDA occupe une place centrale dans le système de management de la sécurité des aliments de...
 64% Levures et Moisissures : Identifier les contaminants fongiques dans les aliments Les levures et moisissures sont des alliées technologiques essentiels des IAA, mais peuvent aussi être de véritables...
 63% Intégrer la sécurité des aliments dans le processus achat : Évaluation de la criticité des matières premières et fournisseurs Le référencement des fournisseurs de MP et/ou emballages puis leur évaluation sont des éléments clés du...
 11% Formations sur mesure et Audit/Conseil > Notre équipe Les experts de l'ADRIA au service de votre équipe et de vos projets sur l'ensemble du territoire national... Qualité et Sécurité des...
 10% ADRIA > Qui sommes-nous > Activités Les activités d'ADRIA Développement... Des experts au service des industries agroalimentaires   Recherche et innovation QUALITE ET SECURITE...
 9% Comment gérer le risque d'altération ? - Revue de presse  Flore microbienne - Comment gérer le risque d'altération? Empêcher le développement des flores d'altération est une préoccupation quotidienne pour...
 9% Une journée de formation dédiée aux industriels de l'emballage et de l'agroalimentaire Publié le 1er septembre 2015 Une journée de formation dédiée aux industriels de l'emballage et de l'agroalimentaire Le Mercredi 30 septembre 2015...
 9% Themes > Qualité - Environnement  Management de la qualité et de la sécurité des aliments, IFS, BRC, ISO 22000, audit interne, métrologie, gestion de crises... Par ses actions de...
 9% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 22-23 mai 2019 à Rennes Publié le 5 mars 2019 RV des Managers Qualité - les 22 et 23 mai 2019 à Rennes  L'ADRIA organise le 17ème rendez-vous annuel des Managers de la...
 8% Les ADRIADES - Quand l'ADRIA vous ouvre ses portes... Publié le 21/01/2019 ADRIADES : journée découverte de l'ADRIA Immersion au coeur d’un Institut Technique Agro-Industriel Une journée...
 8% Formations Inter-Entreprises > RV Managers Qualité > Programme 2020 RDV des Managers de la QUALITE en IAA Le Rendez-vous des Managers de la Qualité en IAA est un séminaire annuel destiné aux équipes Qualité & Sécurité...
 7% ADRIA > Notre expertise > Texte Formation   La formation professionnelle des industries agroalimentaires avec l'ADRIA, leader de la formation agroalimentaire L'ADRIA est le partenaire des...
 7% ADRIA Développement - L'adhésion   Nous constituons avec l'appui de nos experts, ingénieurs, formateurs et chercheurs, un centre de recherche et de transfert unique en...
 7% ADRIA > Devenir Adhérent Etre Adhérent d'ADRIA Développement L'ADRIA développe trois métiers au service des entreprises de l'agroalimentaire :→ Recherche & innovation...
 7% Réglementation > Colloques Les colloques et les formations réglementation L’ADRIA propose une gamme complète de formations qui permettent aux industriels de rester au...
 7% Journée QSE Produit en Bretagne Publié le 1 avril 2015 L'association Produit en Bretagne, qui regroupe 300 entreprises membres, toutes engagées pour le développement économique et...
 7% ADRIA > racine ADRIA Développement, centre d'expertises et de transfert, leader en qualité et sécurité des aliments, propose de nombreux services : recherche...
 5% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 30-31 mai 2018 Publié le 15 mars 2018 RV des Managers Qualité - les 30 et 31 mai 2018 à Rennes # COMPLET #  # COMPLET # L'ADRIA organise les 30 et 31 mai 2018 à...
 5% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact NOUVEAU : "Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact" Intégrez les nouvelles exigences des référentiels en matière de gestion de la...
 5% Conférence en ligne : Inscription BRC V8 Webinaire sur la nouvelle version du BRC Global Standard for Food Safety (BRC V8) ADRIA Développement vous propose un webinaire sur la version 8 du...
 5% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - ANNULATION Publié le 29 janvier 2020 RV des Managers Qualité - les 27 et 28 mai 2020 à Rennes  L'ADRIA organise le 18ème rendez-vous annuel des Managers de la...
 5% Réglementation > Conseil et Veille La veille Réglementation alimentaire ADRIA Développement a mis en place un outil pour vous informer sur l’Actualité Réglementaire alimentaire...
 5% Colloque Bacillus Thuringiensis - Les experts de la table ronde du 29 janvier 2020 ! Publié le 28/11/2019 Colloque - Bt est-il un Bacillus cereus comme les autres ? Notre table ronde REPORT DE LA JOURNEE DU 12/12/19 EN RAISON DE...
 5% ADRIA présent 3 jours au salon ALINA  Publié le lundi 29 juillet 2019 Nous serons présent durant 3 jours à Bordeaux (Parc des expositions Bordeaux-Lac) pour vous rencontrer et discuter...
 5% Sym'Previus fait peau neuve - Revue de presse Sym'Previus, le logiciel de microbiologie prévisionnelle fait peau neuve Janvier 2016 La revue professionnelle Process Alimentaire propose sur son...
 4% ADRIA > Qui sommes-nous > Mot du directeur Le mot du directeur d'ADRIA Développement PLUS DE 6 000 PERSONNES FORMEES CHAQUE ANNEE ! L’ADRIA est le partenaire formation des acteurs...
 4% Microbiologie : la validation des méthodes se durcit - Revue de presse  Microbiologie : La validation des méthodes se durcit Publié en Décembre 2015  La revue professionnelle Process Alimentaire présente un article...
 4% La nouvelle version du BRC Global Standard for Food Safety publiée aujourd'hui (BRC V8) La nouvelle version du BRC Global Standard for Food Safety publiée aujourd’hui (BRC V8) Publié le 1er aout 2018 La version 8 du référentiel...
 4% Audit-Conseil > Nos compétences Nos domaines d'expériences au service de vos équipes et de vos projets :       Formulation Nutrition      Réglementation          ...
 4% Nouveau dans l'Industrie Agroalimentaire? Pour ceux qui débutent au sein de l'industrie agroalimentaire.Pour ceux qui changent d'activité ou de poste et qui ont besoin de formations...
 4% Prévention des risques professionnels, nos interventions dans le domaine de la SECURITE Publié le 10 septembre 2015 Prévention des risques professionnels, nos interventions dans le domaine de la SECURITE Depuis plusieurs années, ADRIA...
 4% Nettoyage et désinfection : Mieux cibler les biofilms - Revue de presse Nettoyage et désinfection : Mieux cibler les biofilms Mars 2015 La revue professionnelle Process Alimentaire présente un dossier pour lutter...
 4% Formations sur mesure > Nos outils d'application Les OUTILS D'APPLICATION facilitant votre travail au quotidien Formations sur-mesure et Accompagnement : vous repartez de nos formations avec des...
 4% Session d'actualités réglementaires - 2 juin 2020 Publié le 14 mai 2020 Actualités réglementaires agroalimentaires    Le 2 juin 2020 de 10h à 12h - En visioconférence Faites le bilan des actualités...
 3% L'ADRIA à nouveau labellisé ITAI par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation  Adria Développement vient d'être requalifié Institut Technique Agro Industriel par le Ministère de l'Agriculture et de...
 3% Themes > Laboratoire   Bénéficiez du savoir-faire de l'ADRIA à travers la large gamme de formations techniques en microbiologie alimentaire développée par nos experts....
 3% Formations inter-entreprises > La formation inter-entreprises Vous recherchez une formation professionnelle en agroalimentaire ? Consultez notre catalogue de formations inter-entreprises... ADRIA Développement...
 3% La microbiologie alimentaire pour les non microbiologistes Les microorganismes sont omniprésents dans notre environnement et dans les aliments que nous consommons. Des connaissances de base en...
 3% Les corps étrangers : Maîtrise et prévention en IAA La majorité des retraits de produits alimentaires ont pour origine la présence de corps étrangers.La prise en compte de ce...
 3% FOOD SAFETY CULTURE : Intégrez les clés pour structurer votre démarche A noter : Une version 100% à distance de cette formation est également proposée => Voir le programme La...
 3% Méthodologie d’identification des dangers émergents L’analyse des risques demandée à chaque industriel agroalimentaire requiert de sa part un travail de veille permanent, pour...
 3% Formations à distance > Catalogue Formez-vous à distance durant la crise du Covid-19 ! Les formations présentielles ne pouvant se tenir en raison des mesures de confinement et de la...
 2% Bonnes pratiques d'hygiène en IAA La qualité et la sécurité des aliments en industrie agroalimentaire sont l’affaire de tous ! Les connaissances...
 2% PRP, PRPo ET CCP : Comment les identifier et définir les mesures de maîtrise ? Les notions de PRP, PRPo et CCP posent souvent des problèmes d’interprétation lorsque les industriels construisent leurs plans...
 2% Vers la fin de l’HACCP ? Une nouvelle approche pour prévenir les crises de demain : l’inquiétude alimentaire Depuis 2013 et la crise de la viande de cheval, on assiste à une multiplication de crises « sans risque sanitaire ». La...
 2% Déclarations d’aptitude au contact des denrées alimentaires : Les certificats d’alimentarité en pratique Les matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires font l’objet d’une réglementation visant à...
 2% L’hygiène au quotidien : Intégrez la sécurité des denrées alimentaires Cette formation vous donnera les clés pour mettre en place une communication efficace en matière d’hygiène et de...
 2% ISO 22000 V. 2018 / FSSC 22000 v.5 : Dernières évolutions des référentiels A noter : Une version 100% à distance de cette formation est proposée => Voir le programme Le FSSC 22000 apporte de...
 2% Nettoyage des circuits fermés en NEP Un Nettoyage en place (NEP) ou Clean-in-Place (CIP) est un système automatique de nettoyage des installations sans démontage. Au sein...
 2% Maîtrise des risques liés aux fluides industriels en IAA : Air et gaz comprimés, vapeur, liquides caloporteurs, lubrifiants  Les dangers liés à l’utilisation des fluides industriels (fluides caloporteurs, vapeur, air et gaz comprimés, lubrifiants...
 2% HACCP "Expert" : Comment aller plus loin dans votre HACCP et faire progresser votre SMSDA A noter : Une version 100% à distance de cette formation est également proposée => Voir le programme Bien que...
 2% Allergènes : Maîtrise et prévention en IAA Garantir la sécurité des consommateurs du point de vue des allergènes est à l’heure actuelle un casse-tête...
 2% Initiation à l'HACCP  Cette formation, destinée aux personnes n’ayant pas de connaissances sur la démarche, vous donnera les clés pour...
 2% Maîtriser l’eau en IAA : Usages, réglementation et critères de maîtrise hygiénique L’eau est le premier fluide utilisé en IAA. Ses multiples états mettent en jeu la gestion de sa qualité depuis la...
 2% LES INDICATEURS QUALITÉ : Comment concevoir des supports attractifs, informatifs et convaincants Par les différentes réunions, les séminaires ou bien les tableaux d’affichage et les écrans dynamiques, nos...
 2% DLC : Outils et méthodologie de détermination La date limite de consommation représente la période pendant laquelle le fabricant garantit l’innocuité de son produit...
 2% Conduite de l’audit qualité interne en IAA La pratique de l’audit interne permet de vérifier, au terme d’un examen approfondi, l’application des dispositions...
 2% Biochimie alimentaire (Niveau 2) : macronutriments, interactions et applications alimentaires Une bonne connaissance de la fonctionnalité des différents composants et ingrédients est primordiale pour optimiser le...
 2% Atelier pratique : Utilisez la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP FORMATION A DISTANCE :La formation initialement prévue à Rennes le 3 juin est maintenue, mais à distance. Le format est donc...
 2% Plan de contrôle environnemental, lien avec le zoning  Le BRC Food version 8 a vu l’apparition d’une nouvelle section concernant le contrôle d’environnement. Celle-ci stipule que...
 2% L’aérobiocontamination en IAA : Mieux connaître et maîtriser son environnement de travail Dans certaines filières agroalimentaires, la maîtrise de l’aérobiocontamination est primordiale pour maîtriser la...
 2% Rendez-vous des managers Qualité en IAA L'édition 2020 est annulée en raison du Covid-19. Prochain rendez-vous en 2021 !!! En participant au « 18ème rendez-vous...
 2% La validation des opérations de nettoyage désinfection Le Nettoyage Désinfection des matériels et locaux constitue un maillon essentiel de la maîtrise de la qualité sanitaire...
 2% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact Les référentiels de certification « qualité et sécurité des aliments » ont élargi leurs...
 2% Conduite du nettoyage désinfection en IAA A noter : Une version 100% à distance de cette formation est également proposée => Voir le programme Le...
 2% Bonnes pratiques d’hygiène pour la maintenance en IAA La maintenance joue un rôle primordial dans les usines agroalimentaires. Elle permet en effet, grâce à son savoir et grâce...
 1% Authenticité / fraude : Evaluez la vulnérabilité de vos Matières Premières A noter : Une version 100% à distance de cette formation est également proposée => Voir le programme En...
 1% Comment auditer ses fournisseurs pour maitriser ses achats de matières premières, d'emballages et de prestations Compte tenu de l’impact des maillons précédents sur la maîtrise de ses propres procédés, une entreprise...
 1% Gestion des risques liés aux nuisibles en IAA FORMATION A DISTANCE :La formation initialement prévue à Paris le 25 juin est transformée en session à distance. Afin...
 1% FOOD SAFETY CULTURE : Intégrer les clés pour structurer votre démarche (Formation à distance) PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE La «Food safety culture» s’est imposée dans le vocabulaire des IAA avec les...
 1% Zoning : Comment faire en pratique ? La réglementation (PMS) et les référentiels de certification (IFS, FSSC 22000), et notamment BRC dans sa nouvelle version 7,...
 1% Mise en oeuvre de la norme ISO 7218 et présentation du document COFRAC LAB-GTA-59   Objectifs Détailler les exigences de la norme ISO 7218 « Microbiologie des aliments – Exigences...
 1% ANALYSES MICROBIOLOGIQUES EN IAA - Techniques de base : du prélèvement aux résultats Cette formation pratique de 3 jours vous permettra de découvrir le monde de l’analyse microbiologique appliquée à...
 1% Les changements majeurs de l’ISO 22000 version 2018 : Comment faire évoluer votre SMSDA ?(Formation à distance) PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE La dernière version de l'ISO 22000 propose une approche analyse de risques plus large qu’uniquement...
 1% IFS Food : Evolutions du standard en version 7  L’IFS Food est un référentiel de certification produit / process. La Global Food Safety Initiative a mis en place de nouvelles...
 1% Food defense : Mettre en place un système de protection contre les actes de malveillance A noter : Une version 100% à distance de cette formation est également proposée => Voir le programme Les...
 1% L’expression des résultats d’analyses microbiologiques Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous permettent de faire le point sur vos pratiques et de bénéficier du...
 1% Communication nutritionnelle et positive  Formation intra - Date et tarif sur demande Industriels de l’agroalimentaire, vous êtes tous concernés par l’optimisation...
 1% Bien gérer les réclamations clients : Comment mettre en place une communication adaptée et un traitement efficace des données  La gestion des réclamations clients, exigence des référentiels qualité, représente aussi pour les entreprises une...
 1% Additifs alimentaires et Auxiliaires technologiques : La boîte à outils du formulateur De plus en plus souvent décriés par les consommateurs, les additifs et auxiliaires technologiques n’en restent pas moins les...
 1% Optimisez vos pratiques au laboratoire de microbiologie alimentaire : Choix des méthodes et confirmation des résultats positifs Formation pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire.   Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous...
 1% Bactéries sporulées en IAA : Détection, Identification, Moyens de maîtrise Prochaine session en 2021  Cette formation permet d’aborder les questions pratiques suivantes :  Quelles altérations sont...
 1% Initiation à la conception hygiénique des matériels en IAA Réduction des contaminations microbiennes, diminution des temps et des coûts de nettoyage, augmentation de la...
 1% HACCP EXPERT : Comment aller plus loin dans votre HACCP et faire progresser votre SMSDA (Formation à distance) PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE Bien que vos études HACCP soient conçues avec méthode et rigueur selon le Codex alimentarius,...
 1% Conduite de tests de croissance selon la norme ISO 20976-1 & exploitation des données Formation pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire.   Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous...
 1% Matériaux au contact : Au delà des exigences réglementaires, analyse de dangers (Formation à distance) FORMATION A DISTANCE :La formation initialement prévue à Rennes le 3 juin est maintenue, mais à distance. Le format est donc...
 1% Maîtriser le conditionnement sous atmosphère modifiée En allongeant la durée de vie de l’aliment de 20 à 50%, le conditionnement sous atmosphère permet de lutter contre le...
 1% Mise en place d’un système de maîtrise du risque de fraude alimentaire interne La récente condamnation d’un industriel commercialisant sciemment des produits contaminés en falsifiant les résultats...
 1% Biofilms en IAA : Stratégies de prévention et d’élimination Les biofilms bactériens constituent une problématique majeure dans de nombreux secteurs de l’industrie agroalimentaire. Ils...
 1% Nettoyage désinfection en Industrie agroalimentaire (Formation à distance) PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE - Nouvelles dates à venir ! Le nettoyage-désinfection constitue un maillon essentiel dans la...
 1% Authenticité / fraude : Evaluer la vulnérabilité des matières (Formation à distance)  PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE En février 2013, éclate la crise du Horsegate révélant la présence de viande de...
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