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 99% Themes > Management - Outils  Face aux contraintes du marché, les entreprises doivent sans cesse améliorer leur productivité et leur réactivité afin de respecter les coûts, les...
 92% Formations sur mesure > Nos outils d'animations Le jeu des 5M Véritable innovation pour l'apprentissage des Bonnes Pratiques d'Hygiène AlimentaireLes 5 M : Milieu - Méthodes - Main...
 56% DLUO / DDM : outils d’aide à la détermination Contrairement à la DLC (Date Limite de Consommation, il n’existe aucune norme encadrant la détermination de la DDM des produits...
 55% Microbiologie moléculaire en IAA : Principes, Outils, Applications Formation pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire.   Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous...
 55% Maîtriser les outils de l'évaluation sensorielle (copie) Les propriétés sensorielles des produits constituent un point essentiel de la qualité perçue et ont un impact...
 55% La convergence : Des outils pour évaluer, sélectionner et approfondir vos idées de nouveaux produits FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. « Générer des idées...
 9% Formations Inter-Entreprises > RV Managers Qualité > Programme 2022 RDV des Managers de la QUALITE en IAA Le 19ème rendez-vous des Managers de la Qualité aura lieu à Rennes, les 18 & 19 mai. Le Rendez-vous...
 9% Détermination et vérification de la durée de vie microbiologique des aliments Publié le 18/02/2019 Le RMT ACTIA Qualima a élaboré une «mallette pédagogique» L’ACTIA, le RMT Actia Qualima et la DGAL (ministère de...
 9% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 18-19 mai 2022 Publié le 10 mars 2022 RV des Managers Qualité - les 18 et 19 mai 2022 à Rennes    L'ADRIA organise le 19ème rendez-vous annuel des Managers de...
 9% Themes > Evaluation Sensorielle  L'évaluation sensorielle propose une large palette d'épreuves utilisables à tous les stades du cycle de vie d'un produit alimentaire. Une...
 8% Les ADRIADES - Quand l'ADRIA vous ouvre ses portes... Publié le 21/01/2019 ADRIADES : journée découverte de l'ADRIA Immersion au coeur d’un Institut Technique Agro-Industriel Une journée...
 7% Formations sur mesure > La formation sur mesure Vous avez des besoins spécifiques, vous souhaitez élaborer un projet de formation sur-mesure ? A l’écoute de vos attentes, l’équipe...
 7% Sentinelle HACCP et Webinaires gratuits - Revue de presse Sentinelle HACCP et Webinaires gratuits - des outils professionnels proposés par ADRIA Juillet 2015 La revue professionnelle Process Alimentaire...
 7% ADRIA > Pôle Formation, Audit & Conseil ADRIA, pôle Formation, Audit & Conseil Composé d’une équipe de 25 personnes (formateurs, auditeurs, consultants, ingénieurs, juristes, chefs de...
 7% Réalisez vos formations avec des supports d'autoformation interactifs Publié le mercredi 13 Mai 2015 Réalisez vos formations avec des supports d'autoformation interactifs Qui n’a jamais réfléchi à...
 7% Formations sur mesure > racine  Les formations intra-entreprise sont des formations personnalisées construites à partir de l’évaluation des besoins des entreprises, prenant en...
 6% Themes > Développement produit - Innovation  Innover ! Tel est le challenge quotidien des services R&D du secteur agroalimentaire. L'ADRIA propose une gamme complète de formations destinées à...
 6% Atelier pratique : Utilisez la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP ATELIER PRATIQUE : Utilisez la MICROBIOLOGIE PREVISIONNELLE dans votre démarche HACCP Le 26 juin à Rennes Les outils de la microbiologie...
 6% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 30-31 mai 2018 Publié le 15 mars 2018 RV des Managers Qualité - les 30 et 31 mai 2018 à Rennes # COMPLET #  # COMPLET # L'ADRIA organise les 30 et 31 mai 2018 à...
 6% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 22-23 mai 2019 à Rennes Publié le 5 mars 2019 RV des Managers Qualité - les 22 et 23 mai 2019 à Rennes  L'ADRIA organise le 17ème rendez-vous annuel des Managers de la...
 6% RIA présente l'outil d'analyse de la vulnérabilité d'ADRIA Développement Adria : Une méthode et un outil d’analyse de la vulnérabilité des matières premières Lundi 11 juin 2018 La revue spécialisé dans...
 6% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact NOUVEAU : "Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact" Intégrez les nouvelles exigences des référentiels en matière de gestion de la...
 6% Accueil - Nos prochaines formations  Nos prochaines formations...   Techniques de base au laboratoire de microbiologie alimentaire       Du 6 au 8 septembre, à...
 5% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - ANNULATION Publié le 29 janvier 2020 RV des Managers Qualité - les 27 et 28 mai 2020 à Rennes  L'ADRIA organise le 18ème rendez-vous annuel des Managers de la...
 5% Audit-Conseil > Nos compétences Nos domaines d'expériences au service de vos équipes et de vos projets :       Formulation Nutrition      Réglementation          ...
 4% RDV des Managers de l'Innovation en IAA    Le programme 2022 est en cours de finalisation.  Le 14ème rendez-vous des Managers de l'Innovation aura lieu à Rennes, le 20 et 21 septembre...
 4% Offre régionale OCAPIAT : des formations 100% financées pour les TPE-PME Publié le 14/03/2022 DES FORMATIONS EN AGROALIMENTAIRE 100 % FINANCÉES POUR LES TPE-PME (OFFRE RÉGIONALE OCAPIAT) L'ADRIA est référencé dans le...
 4% Performance industrielle en IAA : Du recueil des données à l’amélioration continue des performances FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. Face aux contraintes du marché, les entreprises...
 3% Durée de vie microbiologique des aliments selon l’Instruction Technique DGAL du 24/12/2019  Formation s’appuyant sur les outils de la « mallette pédagogique » élaborée par l’ACTIA, le RMT Actia...
 3% Les fondamentaux de l'amélioration continue Module intégré au parcours qualifiantFQUA06 -  Manager la performance qualité en IAA Plus qu’une...
 3% Les 5S : Comment Intégrer l’ordre et la propreté dans vos réflexes de travail  Formation intra - Dates et tarif sur demande Le contexte économique actuel fait des industriels agroalimentaires les acteurs d’une...
 3% Optimiser ses compétences managériales FORMATION MIXTE (Distanciel + présentiel) Module intégré au parcours qualifiant FQUA04 - Manager la sécurité...
 2% Mission Hygiène, une nouvelle approche des BPH Mission Hygiène sur tablette numérique Publié le 7 Février 2022 « Mission Hygiène » est une formation aux BPH qui sort vos équipes de la salle de...
 2% Conduire un projet et accompagner le changement FORMATION MIXTE (Distanciel + présentiel) Module intégré au parcours qualifiant FQUA04 - Manager la sécurité...
 2% Les fondamentaux de l'animation d'équipe de travail FORMATION MIXTE (Distanciel + présentiel) Module intégré au parcours qualifiant FQUA02 -  Animer une équipe de...
 2% Animation de l'équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA ! L’équipe SDA occupe une place centrale dans le système de management de la sécurité des aliments de...
 2% Statistiques appliquées à l'évaluation sensorielle : les fondamentaux L’analyse des résultats obtenus à l’issue de la réalisation d’épreuves sensorielles repose sur...
 2% L’hygiène au quotidien : Intégrez la sécurité des denrées alimentaires Cette formation vous donnera les clés pour mettre en place une communication efficace en matière d’hygiène et de...
 2% Digital Learning   NOS FORMATIONS A DISTANCE  3 MODALITÉS EN LIGNE   LES FORMATIONS MIXTES(en savoir +) LES FORMATIONS SUR MESURE(en savoir...
 2% Constituer son fonds réglementaire FORMATION A DISTANCE   Cette formation propose une approche concrète pour constituer et tenir à jour de manière...
 2% Boostez l'animation et la communication qualité en interne ! FORMATION MIXTE (Distanciel + présentiel) Module intégré au parcours qualifiant FQUA03 -  Animer et améliorer...
 2% Maîtrise du processus de formulation des produits alimentaires : Organisation et méthodes de travail Cette formation basée sur l’exploration des différents problèmes d’organisation et de méthodologie...
 2% Articulation R&D et Marketing : comment manager votre démarche d’innovation ? Vous êtes à la recherche de création de valeur ? Vous voulez développer de nouveaux produits, des services, adapter vos...
 2% Zoning et plan de contrôle environnemental  La réglementation et les référentiels de certification sont de plus en plus exigents en matière de respect des...
 2% Réussir la conduite d’un jury entraîné pour réaliser des profils sensoriels En évaluation sensorielle, la mise en place d’un groupe qualifié est une étape clé pour suivre efficacement les...
 2% HACCP : Validation, vérification et mise à jour du système SESSION A DISTANCE Bien que vos études HACCP soient conçues avec méthode et rigueur selon le Codex alimentarius, l’ISO...
 2% Goût et vocabulaire de la dégustation Le goût est un critère de choix essentiel pour le consommateur, et de ce fait un axe de développement prioritaire pour les...
 2% Poisson : Le rendement matière 100% est-il possible ? - Revue de presse   La congélation-décongélation est une piste de réflexion amorcée par certains industriels, qui voit en ce système la possibilité de palier aux...
 2% Bloc 4 : Manager la sécurité des aliments en IAA NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 2% Réduire l’impact environnemental des emballages alimentaires Avec les dernières réglementations européennes et françaises sur les emballages, la hausse des contributions pour le...
 2% Bloc 3 : Animer et améliorer le système de management de la sécurité des aliments en IAA NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Barèmes de pasteurisation : validez et optimisez vos pratiques !  Objectifs   Définir le niveau de pasteurisation attendu (risques microbiologiques, DLC) Choisir et établir un barème...
 1% Améliorez vos Inspections "sécurité des aliments" Cette formation, qui se veut très pratique et pragmatique, vous donnera les clés pour élaborer des grilles d’inspection...
 1% Analysez vos données : Statistiques appliquées en IAA (Niveau 2) Les statistiques constituent un atout majeur pour une meilleure prise de décision dans les entreprises. Il s’agit d’un instrument...
 1% Faites parler vos données : Statistiques appliquées en IAA (Niveau 1) Nous générons au quotidien une multitude de données qui restent souvent peu exploitées alors que des solutions simples...
 1% Réglementation alimentaire : mode d’emploi  Session basculée à distance les 17-18 novembre (2 matinées - 9h00-12h30)   Les sources du droit alimentaire...
 1% Food defense : Mettre en place un système de protection contre les actes de malveillance FORMATION A DISTANCE Les questions de sécurisation industrielle, de plus en plus intégrées aux standards distributeurs,...
 1% Le langage aromatique au service du développement  FORMATION INTRA - DATE ET TARIF SUR DEMANDE Décrire la perception aromatique d’un produit alimentaire peut être difficile...
 1% Les risques juridiques liés aux produits alimentaires Cette formation vous permettra, à travers des exemples concrets, de faire le point sur les différents types de risques juridiques...
 1% Bactéries sporulées en IAA : Détection, Identification, Moyens de maîtrise  Cette formation permet d’aborder les questions pratiques suivantes :  Quelles altérations sont associées à...
 1% Ingrédients sensoriels et formulation du goût  Le goût est déterminant dans le choix d’un produit par le consommateur, qu’il s’agisse d’un produit alimentaire,...
 1% Communication nutritionnelle et positive  Formation intra - Date et tarif sur demande Industriels de l’agroalimentaire, vous êtes tous concernés par l’optimisation...
 1% Métrologie des équipements de pesage et des préemballages en IAA La métrologie des préemballages est un sujet mal délimité dans beaucoup d’entreprises. Il met en jeu des...
 1% HACCP : Menez les 12 étapes de votre étude  Cette formation, destinée aux personnes n’ayant pas de connaissances sur la démarche, vous donnera les clés pour...
 1% Barèmes de stérilisation : validez et optimisez vos pratiques ! Objectifs Définir les notions de stérilité commerciale et de valeur stérilisatrice cible Concevoir un nouveau...
 1% Contrôle de la qualité sensorielle des produits en entreprise L’utilisation de l’analyse sensorielle dans le cadre du contrôle qualité en cours de production constitue un outil efficace...
 1% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact Les référentiels de certification « qualité et sécurité des aliments » ont élargi leurs...
 1% Atelier pratique : Utilisez la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP (Formation à distance) Les outils de la microbiologie prévisionnelle, à l’origine principalement utilisés par les laboratoires, ont connu...
 1% Les méthodes sensorielles descriptives rapides  Décrire les caractéristiques sensorielles de ses produits, pouvoir les positionner par rapport aux produits concurrents est fondamental...
 1% Réglementation des auxiliaires technologiques et des enzymes alimentaires  FORMATION A DISTANCE  La règlementation des auxiliaires technologiques est en pleine mutation : alors que les enzymes basculent dans...
 1% Conduite du nettoyage désinfection en IAA Le nettoyage-désinfection constitue un maillon essentiel dans la maîtrise de la contamination microbienne dans les ateliers...
 1% Optimiser la mise au point et la mise en oeuvre des fourrages à biscuits et gâteaux moelleux La mise au point de fourrages à biscuits est une étape délicate, qui requiert une parfaite maîtrise de la formulation et...
 1% Responsabilisez vos équipes de production FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. Les entreprises agroalimentaires font évoluer...
 1% Authenticité / fraude : Evaluez la vulnérabilité de vos Matières Premières En février 2013, éclate la crise du Horsegate révélant la présence de viande de cheval dans des produits...
 1% Bonnes pratiques d’hygiène pour la maintenance en IAA FORMATION INTRA La maintenance joue un rôle primordial dans les usines agroalimentaires. Elle permet en effet, grâce à son savoir...
 1% Rendez-vous des managers de l'innovation en IAA Evènement reporté au 2nd semestre 2022 (date et programme ajusté bientôt disponibles) En participant au «...
 1% Allergènes : Maîtrise et prévention en IAA Garantir la sécurité des consommateurs du point de vue des allergènes est à l’heure actuelle un casse-tête...
 1% Comment auditer ses fournisseurs pour maitriser ses achats de matières premières, d'emballages et de prestations Compte tenu de l’impact des maillons précédents sur la maîtrise de ses propres procédés, une entreprise...
 1% Déclarations d’aptitude au contact des denrées alimentaires : Les certificats d’alimentarité en pratique Les matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires font l’objet d’une réglementation visant à...
 1% Améliorer le développement produit/process grâce à l'analyse fonctionnelle FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure. Innover est fondamental pour les PME agroalimentaires...
 1% Bloc 2 : Animer une équipe de travail NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
 1% Bloc 1 : Contribuer à la mise en œuvre du système de management de la sécurité des aliments IAA FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58...
 1% Bloc 6 : Manager la performance qualité en IAA NOUVEAU : FORMATION CERTIFIANTE pour les métiers de la Qualité en IAA Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10...
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