La «Food safety culture» s’est imposée dans le vocabulaire des IAA avec les référentiels «Sécurité des aliments» depuis quelques années mais suscite toujours beaucoup de questions, même dans les entreprises ayant déjà initié la démarche. Ce parcours de formation à distance vous permettra de faire le point sur les actions initiées et d’identifier des pistes pour dynamiser votre démarche.