Description
La «Food safety culture» s’est imposée dans le vocabulaire des IAA avec les référentiels «Sécurité des aliments» depuis quelques années mais suscite toujours beaucoup de questions, même dans les entreprises ayant déjà initié la démarche. Ce parcours de formation à distance vous permettra de faire le point sur les actions initiées et d’identifier des pistes pour dynamiser votre démarche.
Groupe limité à 6 personnes pour une interaction maximale.
Des classes virtuelles permettant les partages d’expériences avec le groupe et le formateur
Des séquences de travail personnel favorisant la mise en application des connaissances dans une approche très pragmatique
Une séance de coaching personnalisé : 1 heure en face à face avec le formateur consultant sur le cas concret de votre entreprise
Détail des durées et horaires :
- 2 jours (12,5 heures)
2ème semestre
Classe virtuelle 1 : 5 novembre / 10h-12h
Classe virtuelle 2 : 6 novembre / 9h30-12h
Travail individuel : 2 heures
Classe virtuelle 3 : 13 novembre / 10h-12h
Travail individuel : 2 heures
Coaching : 19 ou 20 novembre / 1 heure
Classe virtuelle 4 : 20 novembre / 14h-15h
Formation destinée aux personnes ayant déjà initié et fait vivre un plan d’action autour de la culture de la sécurité des aliments.
Pour une initiation à la Food safety culture, merci de vous reporter à la formation « QE006 – Les fondamentaux de la food safety culture »
Le programme détaillé de la formation 2026 est disponible en téléchargement.
Le programme détaillé de la formation 2027 sera disponible aux alentours du 15 octobre 2026.
Les inscriptions pour 2027 ne sont pas ouvertes.
Les sessions de 2027 de la formation « Dynamisez votre Food Safety Culture : Intégrez des outils pour réaliser votre propre diagnostic de maturité et élaborer votre plan d’actions » auront lieu le 20 mai 2027 et le 18 novembre 2027 en distanciel.
