Conduite de l’audit qualité interne en IAA

La pratique de l’audit interne permet de vérifier, au terme d’un examen approfondi, l’application des dispositions prévues par le Système de Management Qualité et l’atteinte des objectifs fixés. Outil de progrès et d’aide à la décision simple, la pratique de l’audit interne peut s’appliquer également au Système de Management Environnemental.

Formation pratique avec réalisation d'un audit (par binôme) dans une entreprise agroalimentaire.

Objectifs

• Identifier les points clés d’un processus d’audit qualité interne
• Préparer, conduire et conclure un audit interne de façon pertinente et efficace
• Utiliser les techniques de communication lors d’un audit qualité interne
• Gérer l’après audit
• S’exercer en pratique lors de la réalisation d’un audit dans une entreprise agroalimentaire

Public concerné

Responsables, ingénieurs et techniciens des services Qualité

Témoignages de participants

Septembre 2017 - Mathilde, Experte qualité - Biscuits Poult

"Formation très utile sur les aspects préparation et conduite d'un audit. Très bon contenu de formation qui allie théorie et pratique."

Septembre 2016 - Assistante Qualité, Valia

« Une bonne information sur les audits internes, une bonne méthode de travail et une mise en application qui permet de vraiment comprendre le fonctionnement de l'audit.»

Pour aller plus loin

• Comment auditer ses fournisseurs (QE031)
• Inspection sécurité des aliments (HS28)

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