Gestion des risques liés aux nuisibles en IAA

Ref. : HS064

Type d'évènement : Formation

Prix : 800 

Durée : 1 jour

Prochaine(s) session(s) :

  • 21/11/2024
REF. : HS064

800 

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Description

La gestion du risque « nuisibles » est très généralement sous traitée par les IAA à des prestataires de service 3D (désinsectisation, dératisation, désinfestation).
Il est cependant indispensable, pour les opérateurs de l’agroalimentaire, d’acquérir les connaissances fondamentales dans ce domaine afin d’avoir un regard plus éclairé et critique sur les prestations des 3D intervenant sur leurs sites de production.

Détail des durées et horaires :

  • Distanciel : 2 x 0,5 jours (7 heures)
    9h00-12h30

Objectifs

  • Expliquer les bases de la lutte contre les rongeurs et les insectes en industrie agroalimentaire
  • Définir l’environnement réglementaire applicable
  • Identifier les méthodes de lutte et expliquer leur évolution en fonction des référentiels IFS, BRC, ISO 22000…

Public concerné

Toute personne en charge des questions de sanitation en industrie agroalimentaire.

Prérequis

Absence de prérequis.

Pédagogie

Formation participative alternant la présentation d’exposés illustrés d’un support documentaire, des échanges interactifs et des séances de questions/réponses.

Evaluations

Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

Témoignage

Une bonne “piqûre” de rappel sur certains points déjà évoqué par mon prestataire, ce qui me rassure sur son sérieux. Et de bonnes documentations à relire calmement

Mai 2021 – Freddy, Technicien QSE – Délifrance

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