Les formations aux Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) sont essentielles pour garantir la sécurité des aliments dans les entreprises agroalimentaires. Récurrentes, elles finissent toujours par lasser les bénéficiaires. ADRIA, grâce à son expertise en pédagogie active, propose des solutions innovantes pour rendre ces formations à la fois efficaces et engageantes.
Parcours à énigmes en équipe, Reportages photos en ateliers, Jeu des 5 M, Chasse aux dangers… de nombreuses modalités différentes sont proposées pour dynamiser les formations BPH.
Uniquement INTRA – Contactez-nous pour étudier votre projet personnalisé !
Objectifs
Expliquer les notions de danger et de risque dans les IAA
Identifier les risques de contamination en cours de production
Définir les bons comportements à mettre en oeuvre afin de maîtriser la sécurité des aliments
Public concerné
Toute personne impliquée en production (opérateurs, chefs d’équipe, techniciens maintenance…)
Prérequis
Absence de prérequis.
Pédagogie
Méthodes : différents outils, traditionnels ou innovants, toujours ludiques et interactifs, en fonction des
besoins identifiés par le formateur (animation avec questionnaire immersif, enquête dans les ateliers, mise en
situation, résolution de problèmes, jeu des 5M, parcours avec tablette numérique, autoformation, roadbook…)
Pour tout renseignement, Contactez le service clients de l’ADRIA
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