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Réussir la conduite d’un jury entraîné pour réaliser des profils sensoriels

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Ref.OA002
LieuRennes
Prix1050 € HT
Datesdu Mer 09 Oct 2013
au Jeu 10 Oct 2013
Durée2 jours
Demande de renseignements
Objectifs  

- Acquérir la méthodologie pour la réalisation de profils sensoriels,
- Savoir sélectionner et entraîner des sujets pour un jury développé en interne,
- Intégrer les outils statistiques pour interpréter les résultats, suivre et contrôler les performances du jury.

Public concerné  

Responsables, ingénieurs et technologues des services R&D et Qualité, Analystes sensoriels.

 
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