Descriptif
Qu’ils soient internes aux usines ou prestataire de service, accrédités ou non accrédités, multi-produits ou restreints à certaines catégories alimentaires, les laboratoires d’analyses microbiologiques opèrent dans un environnement complexe dans lequel la qualité des résultats produits doit être garantie quels que soient les méthodes et les opérateurs.
Le « Rendez-vous des Managers de laboratoires de microbiologie » est un nouveau type de rendez-vous organisés par l’ADRIA. A l’instar des rendez-vous des managers de la qualité ou de la réglementation, cette première édition déclinée pour les laboratoires vise à rassembler les acteurs de l’analyse microbiologique pour faire le point sur les problématiques, partager des ressources et échanger des solutions.
La première édition du rendez-vous des managers de laboratoire de microbiologie s’intéressera en particulier aux thématiques du management des jeunes générations au laboratoire, à la performance des méthodes analytiques et fera un focus sur la problématique des non-conformités Bacillus cereus décelées par les laboratoires.
Public concerné
Responsables de laboratoire de microbiologie, Filière agroalimentaire et laboratoires d’analyses microbiologiques
A noter
Le nombre de places étant limité, n’attendez pas pour vous inscrire !
Cet évènement n’est pas considéré comme une formation selon le référentiel QUALIOPI. Il n’y a donc pas d’établissement de convention de formation, et les frais d’inscription ne peuvent être pris en charge par des fonds mutualisés (OPCO). Seule une attestation de participation sera délivrée.
Programme
BACILLUS CEREUS
Bacillus cereus : qui est-il vraiment ?
• Contexte épidémiologique
• Aspects réglementaire et normatif : où en est-on ?
• Tour d’horizon des connaissances actuelles
• Recommandations et solutions techniques
Florence POSTOLLEC, Senior manager R&D SFS – CORBION
et Guillaume GILLOT, Responsable d’activité Caractérisation d’Isolats Microbiens – ADRIA
MÉTHODES ANALYTIQUES
S’assurer des performance des méthodes analytiques au laboratoire
• Validation ISO 16140 et valeur ajoutée pour les utilisateurs de méthodes
• Vérification ISO 16140-3, essais d’aptitudes, incertitudes de mesures et autres démonstrations de la performance du laboratoire
• Gestion du changement de méthode dans un laboratoire
Nicolas NGUYEN VAN LONG, Responsable d’activité Quantification et Prévision du Comportement Microbien – ADRIA
Comment aller vers l’accréditation quand on est laboratoire d’usine ?
Témoignage industriel : Aurélie LEPETIT, Responsable laboratoires Bassin 22 – Groupe LAITA
MANAGEMENT INTERGÉNÉRATIONNEL
Nouvelles générations, nouvelle donne et nouveaux modes de management
• Choc des générations : à chacune ses valeurs et sa vision managériale
• Focus sur la Gen Z
• Le monde a changé : nos postures et modes de management doivent évoluer
• Quelle adaptation managériale aujourd’hui pour impliquer, responsabiliser et fidéliser la Gen Z ?
• Echanges
Emmanuelle BORRITS, Consultante formatrice et coach management – OBVIOUS
