BRC FOOD Safety : évolutions du standard en version 9

Ref. : QE021

Type d'évènement : Formation

Tarif sous devis

Durée : 1 jour

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Description

La version 9 du BRC Food safety a été publiée en août 2022, pour mise en application pour tous au 1er février 2023. Cette formation vous permettra de faire le point sur les évolutions apportées par cette nouvelle version du référentiel, et d’identifier les points clés pour sa mise en application.

L’objectif majeur de cette formation est d’étudier avec les stagiaires les évolutions du référentiel et de les aider à les mettre en œuvre dans leurs entreprises.

Détail des durées et horaires :

  • 1 jour (7 heures)
    Jour 1 : 9h00-12h30 / 14h00-17h30

Objectifs

  • Appréhender les évolutions du système de notation et d’obtention de la certification
  • Analyser pas à pas tous les chapitres du référentiel en mettant en avant les différences significatives avec le référentiel BRC version 8
  • Permettre aux participants d’interpréter le référentiel BRC Global standard for Food Safety version 9 et de le mettre en place au sein de leur entreprise

Public concerné

Directeurs de sites, responsables Qualité, responsables de Production, auditeurs internes travaillant dans des établissements fournissant des produits alimentaires.

Prérequis

Connaissance du référentiel BRC v.8

Pédagogie

Stage interactif alternant exposés illustrés d’un support documentaire et questions réponses.

Evaluations

Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

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