Intégrez un service qualité et sécurité des aliments en IAA : Consolidez vos connaissances et gagnez en opérationnalité

Ref. : QE035

Type d'évènement : Formation

Prix : 2400 €

Durée : 4 jours

Prochaine(s) session(s) :

  • 08/11/2024

Lieu : Nantes

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2400 €

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Description

Mise à niveau, mouvement interne, recrutement… Vous devez être rapidement opérationnel(le) pour des missions Qualité et Sécurité des aliments ?
Cette formation vous apportera les connaissances structurantes, les méthodologies et les outils nécessaires pour assurer vos nouvelles fonctions.

Détail des durées et horaires :

  • 4 jours (30 heures) / Cycle de formation sur 5 semaines :
  • Session de novembre :
    – Classe virtuelle introduction parcours : 8 novembre 2024 – 11h-12h
    – Modules à distance : Semaines 46, 48 et 50
    – 3 Jours présentiels : 21 nov. et 4-5 décembre 2024 à Nantes

Objectifs

  • Intégrer le contexte réglementaire, l’environnement et les enjeux de la Qualité et de la Sécurité des aliments dans les entreprises agroalimentaires
  • Acquérir les connaissances structurantes sur les méthodologies, outils et techniques utilisés par les services Qualité en IAA
  • Appréhender les missions et les métiers de la qualité

Public concerné

Futurs assistants Qualité, toute personne intégrant un service qualité en IAA. Personnes changeant de poste lors d’un mouvement interne dans l’entreprise, techniciens, ingénieurs, responsables qualité venant d’autres secteurs d’activité intégrant une IAA.

Prérequis

Absence de prérequis.

Pédagogie

Parcours mixant modules à distance et journées de regroupement pour travailler sur des études de cas et des travaux dirigés.

Evaluations

Evaluations formatives et sommatives en cours de formation, et évaluation finale des connaissances à la fin de parcours.
Questionnaire de satisfaction en fin de formation.

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