Les bases de la réglementation des produits biologiques

Ref. : RA022

Type d'évènement : Formation

Prix : 850 

Durée : 1 jour

Prochaine(s) session(s) :

    Lieu : A distance

    REF. : RA022

    850 

    Formations personnalisées

    Toutes nos formations sont déclinables en INTRA ou Sur-mesure.

    Description

    La part des denrées alimentaires biologiques ne cesse d’augmenter dans l’alimentation des Français. Or, ces produits sont soumis à un cadre réglementaire spécifique qui a récemment évolué.
    Votre entreprise envisage de développer une gamme de produits biologiques ?

    Cette formation présente de manière synthétique le cadre et les principales règles qui leur sont applicables.

    Détail des durées et horaires :

      • Distanciel : 2 x 0,5 jour (7 heures)
      • Horaires : 9h00-12h30

    Objectifs

    • Identifier les textes applicables aux produits biologiques
    • Expliquer les exigences spécifiques à ces produits
    • Appliquer les règles d’étiquetage des produits biologiques

    Public concerné

    Responsables, ingénieurs et techniciens des services réglementation, qualité, achats

    Prérequis

    Notions de base en réglementation alimentaire.

    Pédagogie

    Formation à distance alternant des phases d’exposés, des échanges interactifs et des travaux dirigés.

    Evaluations

    Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

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