Formation
Distanciel
Comment étiqueter les denrées alimentaires – Application du règlement INCO
Innovation et Développement
IF046Naturalité et clean label : Quelles stratégies pour améliorer la formulation de vos produits ?
Formation
Distanciel
Formation
Distanciel
Rendez-vous des managers
Présentiel
Management de la qualité
QE025-DLFormation
Distanciel
Management de la qualité
QE035Formation
Blended
Laboratoire
LB002Analyses microbiologiques en IAA – Perfectionnement : Consolidez et complétez vos connaissances
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Réglementation Alimentaire
RA017-1Réglementation des auxiliaires technologiques et des enzymes alimentaires
Formation
Distanciel
Formation
Distanciel
Réglementation Alimentaire
RA003Comment utiliser les allégations nutritionnelles et de santé sur son étiquetage
Formation
Distanciel
Réglementation Alimentaire
RA002-DLComment étiqueter les denrées alimentaires – Application du règlement INCO (à distance)
Formation
Distanciel
Formation
DistancielPrésentiel
Technologies et Process
PS006Technologies et formulations biscuitières – Maîtrisez les fondamentaux
Formation
Présentiel
Technologies et Process
PS005Optimiser la mise au point et la mise en œuvre des fourrages à biscuits et gâteaux moelleux
Formation
Présentiel
Technologies et Process
PS004Sucres et substituts – Mieux cerner leurs propriétés pour mieux formuler
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Management de la qualité
QE047Métrologie des préemballages : Mise en place des cartes de contrôle et contrôles en production
Formation
DistancielPrésentiel
Management de la qualité
QE044Authenticité / fraude : Evaluez la vulnérabilité de vos Matières Premières
Formation
DistancielPrésentiel
Formation
DistancielPrésentiel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Formation
DistancielPrésentiel
Réglementation Alimentaire
RA001Réglementation alimentaire : mode d’emploi – Les sources du droit alimentaire
Formation
Distanciel
Evaluation sensorielle
OA002Réussir la conduite d’un jury entraîné pour réaliser des profils sensoriels
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS063Formation
Distanciel
Formation
Distanciel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS049Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS018Maîtriser l’eau en IAA : usages, réglementation et critères de maîtrise hygiénique
Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS006L’aérobiocontamination en IAA : mieux connaître et maîtriser son environnement de travail
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Innovation et Développement
IF015Arts culinaires et développement de produits : une autre approche de l’innovation
Formation
Présentiel
Rendez-vous des managers
Présentiel
Rendez-vous des managers
Présentiel
Management de la qualité
QE015Animation de l’équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA !
Formation
Présentiel
Formation
DistancielPrésentiel
Réglementation Alimentaire
RA023L’étiquetage de l’origine des denrées alimentaires et des ingrédients
Formation
Distanciel
Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Réglementation Alimentaire
RA012De l’analyse à l’étiquetage des valeurs nutritionnelles – Comment appliquer les tolérances ?
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Management de la qualité
QE036Food Defense : Mettre en place un système de protection contre les actes de malveillance
Formation
Distanciel
Réglementation Alimentaire
RA002Comment étiqueter les denrées alimentaires – Application du règlement INCO
Formation
Présentiel
Formation
DistancielPrésentiel
Management de la qualité
QE026Formation
Présentiel
Management de la qualité
QE025Formation
Présentiel
Management de la qualité
QE019Concevoir et améliorer ses supports de formation en sécurité des aliments
Formation
Présentiel
Technologies et Process
PS008Le chocolat – Le comprendre, le maîtriser, le caractériser et l’utiliser en formulation
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Technologies et Process
TP021Barèmes de stérilisation en IAA – Validez et optimisez vos pratiques !
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Laboratoire
LB018Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Evaluation sensorielle
OA034Les méthodes sensorielles descriptives rapides : Une opportunité pour les PME
Formation
Présentiel
Evaluation sensorielle
OA024Dégustation et vocabulaire sensoriel pour décrire le goût de vos produits
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Innovation et Développement
OA033Indicateurs de pilotage et de performance de la R&D : Comment et pourquoi piloter la performance ?
Formation
Présentiel
Innovation et Développement
IF054Formuler des produits “veggies” (végétariens, végétaliens, vegans) : pistes et enjeux
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Innovation et Développement
IF019Protéines et transition alimentaire : Etat des lieux de la recherche, perspectives et enjeux
Formation
Distanciel
Emballages alimentaires
EM013BRC Packaging Materials – version 6 : exigences et mise en place du référentiel
Formation
DistancielPrésentiel
Formation
Distanciel
Formation
DistancielPrésentiel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Formation
Distanciel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS032Formation
Présentiel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS010Formation
Présentiel
Hygiène et Sécurité des aliments
HS009HACCP : surveillance, validation, vérification et mise à jour du système
Formation
DistancielPrésentiel
Formation
Distanciel
Formation
Distanciel
Formation
Présentiel
Formation
Présentiel
Laboratoire
LB001Analyses microbiologiques en IAA – Techniques de base : du prélèvement aux résultats
Formation
Présentiel