Biofilms en IAA : Stratégies de prévention et d’élimination

Ref. : HS034

Type d'évènement : Formation

Prix : 1050 

Durée : 1,5 jours

Prochaine(s) session(s) : Nous contacter

REF. : HS034

1050 

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Description

Les biofilms bactériens constituent une problématique majeure dans de nombreux secteurs des IAA. Ils peuvent être à l’origine de problèmes sanitaires mais ont également une forte incidence économique. Leur structure protectrice leur permet de résister aux actions de nettoyage et de désinfection classiques, et rend leur élimination très difficile, d’où la nécessité de mettre en œuvre une véritable stratégie de prévention intégrant conception hygiénique des équipements et procédures de nettoyage désinfection.

Détail des durées et horaires :

  • Distanciel : 1,5 jour (10,5 heures)
    Jour 1 : 9h00-12h30 / 14h00-17h30
    Jour 2 : 9h00-12h30

Objectifs

  • Expliquer la problématique des biofilms en IAA
  • Décrire les principes fondamentaux régissant le comportement des biofilms
  • Lister les méthodes de détection utilisables en industrie, sur surfaces ouvertes ou fermées
  • Identifier les stratégies de nettoyage désinfection (molécules, procédures, techniques innovantes…) pour la prévention et l’élimination des biofilms
  • Expliquer l’importance de la conception hygiénique des équipements dans la lutte contre les biofilms

Public concerné

Ingénieurs et techniciens Qualité et Laboratoire, Responsables techniques, Responsable Nettoyage…
Toute personne impliquée dans la gestion des problématiques liées aux biofilms en IAA.

Prérequis

Connaissances en microbiologie et procédés de nettoyage désinfection.

Pédagogie

Formation alternant des phases d’exposés, des travaux dirigés et des échanges interactifs.

Evaluations

Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

Témoignage

Formation très utile m’apportant une vraie connnaissance des biofilms, leur identification et leur élimination, ainsi qu’une meilleure connaissance du nettoyage. Beaucoup d’idées et de pistes pour avancer sur des problématiqes que je rencontre.
Une très bonne formation : beaucoup d’infos, très claire, des formateurs qui maîtrisent totalement leur sujet.

Octobre 2020 - Mathilde, Coordinatrice Qualité - Bonduelle

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