Description
Les propriétés sensorielles des produits constituent un point essentiel de la qualité perçue et ont un impact significatif sur la fidélisation de vos consommateurs. Cette formation vous présentera un panorama des différentes méthodes utilisées en évaluation sensorielle afin de vous aider à choisir les protocoles les mieux adaptés à vos problématiques et à interpréter les résultats obtenus de manière adéquate.
Détail des durées et horaires :
- Présentiel : 3 jours (21 heures)
9h00-12h30 / 14h00-17h30
Le programme détaillé de la formation 2027 sera disponible aux alentours du 15 octobre 2026. Les inscriptions pour 2027 ne sont pas ouvertes.
