Envoyer cette rubrique à un ami Flux RSS  Imprimer cette page 

Nettoyage des circuits fermés en NEP

Retour Retour
Ref.HS023
LieuNantes
Prix750 € HT
DatesJeu 13 Sep 2018
Durée1,0 jour
Demande de renseignements

Un Nettoyage en place (NEP) ou Clean-in-Place (CIP) est un système automatique de nettoyage des installations sans démontage. Au sein de ces systèmes souvent complexes, les différents cycles avec produits de lavage, de désinfection et de rinçage sont programmés. Les systèmes de management de la sécurité des aliments (IFS, BRC, FSSC 22000…) font une priorité de la validation des procédés de nettoyage.
Cette formation vous permettra de mettre en place une stratégie de validation de vos NEP répondant aux exigences des référentiels mais également d’identifier des pistes de progrès.

Objectifs

• Savoir identifier les points clés de la maîtrise d’un nettoyage en place
• Etre en mesure de mettre en place un processus de validation concernant le nettoyage des circuits fermés

Public concerné

Ingénieurs et techniciens des services Qualité, Laboratoire, Production

 

Sur la même thématique

 

Les Autres Formations

ADRIA Propose plus de 100 formations tous les ans en Inter-Entreprises et toutes nos formations sont déclinables en sur mesure dans vos locaux.
Découvrir les autres formations Hygiène et Sécurité des Aliments


Pour plus d'informations, contactez nous :

Par téléphone au 02 98 10 18 55
Par e-mail : formation.inter[à]adria-formation.fr
Par fax au 02 98 10 24 46