Animation de l'équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA !

L’équipe SDA occupe une place centrale dans le système de management de la sécurité des aliments de l’entreprise. Cette formation - qui s’appuie sur les concepts de l’ISO 22000, qui donne à l’équipe SDA une dimension plus large que l’équipe HACCP du Codex, en en faisant un « comité SDA » avec un rôle étendu notamment dans les activités de vérification - vous permettra de faire le point sur l’ensemble des missions de l’équipe SDA et d’identifier les meilleurs outils pour l’animer.

Objectifs

- Faire un état des lieux des meilleurs outils pour animer son équipe SDA et son système de management de la sécurité des aliments
- Etre en capacité de répondre concrètement et quotidiennement aux exigences de la norme ISO 22000 / du protocole FSSC 22000
- Permettre de relayer la dynamique de l’équipe SDA vers le terrain pour plus d’efficacité
- Savoir structurer les rôles et missions de l’équipe SDA pour une implication plus forte

Public concerné

Toute personne membre d’une équipe « Sécurité des aliments », responsable Qualité en recherche de partage d’expérience pour animer sa démarche SDA

Témoignages de participants

Mai 2018 - Responsable qualité, Even

" Formation très utile qui m'apporte une meilleure compréhension de la validation, du rôle de l'équipe SDA et de la logique suivie. Des idées pour travailler sur différents sujets : utilisation des inspections dans l'innovation SDA, importance de la communication..."

Octobre 2016 - Responsable Qualité et SDA, MARTELL & CO

"Formation très utile. Nombreuses pistes de réflexion qui permettront de définir un plan de travail / une stratégie pour le SMSDA. Des outils pour mieux définir les rôles de l'équipe SDA et mieux impliquer cette équipe."

Sur la même thématique

• HACCP expert : Comment faire progresser votre SMSDA ? (HS009)
• Mettez à profit les avantages de la norme ISO 22000 pour votre SMSDA (QE027)
• L'hygiène en mode projet : Comment rendre la production acteur de la sécurité des aliments (HS043)
• La communication interne : Définir la bonne stratégie pour la qualité / SDA (QE013)

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