Comment utiliser les allégations nutritionnelles et de santé sur son étiquetage

Ref. : RA003

Type d'évènement : Formation

Prix : 450 

Durée : 0,5 jours

Prochaine(s) session(s) :

  • 13/09/2024
REF. : RA003

450 

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Description

L’utilisation des allégations de santé en alimentation humaine est strictement encadrée au niveau de l’Union européenne.
Cette formation présente les freins et leviers à prendre en compte dans la perspective d’une utilisation d’allégations nutritionnelle et de santé par les opérateurs.

Détail des durées et horaires :

Distanciel : 0,5 jours (3,5 heures)
Horaires : 9h00-12h30

Objectifs

  • Identifier les textes applicables à l’utilisation des allégations nutritionnelles et de santé
  • Interpréter les exigences établies par ces textes
  • Expliquer les allégations portant sur les substances botaniques

Public concerné

Responsables, ingénieurs et techniciens des services réglementation, qualité, R&D…

Prérequis

Connaissances de base en matière de réglementation alimentaire.

Pédagogie

Formation à distance. Pédagogie participative alternant la présentation d’exposés, des sessions de questions/réponses, et des exercices de mise en application.

Evaluations

Evaluation finale des connaissances et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

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