Gestion des dangers chimiques dans les aliments
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La maîtrise des risques chimiques constitue un élément essentiel de la sécurité des aliments. Mais ce problème est complexe et difficile à gérer car ces contaminants ont des origines très variées et sont présents en faibles quantités dans les aliments. D’autre part, leurs effets sur les consommateurs apparaissent à moyen et long terme et sont de ce fait compliqués à évaluer. L’ADRIA vous propose deux journées de formation pour mieux connaître les contaminants chimiques dans les aliments, et vous aider à mettre en place une démarche de prévention et de maîtrise des dangers. Objectifs
Public concerné Ingénieurs et techniciens des services Qualité des industries agroalimentaires Témoignages de participants Novembre 2019 - Bérengère, Responsable qualité clients, Laiterie H. Triballat "Formation très utile qui m'apporte une meilleure vision de tous les dangers chimiques et où les trouver pour mieux les maîtriser." Pour aller plus loin
Les Autres Formations ADRIA Propose plus de 100 formations tous les ans en Inter-Entreprises et toutes nos formations sont déclinables en sur mesure dans vos locaux. Pour plus d'informations, contactez nous : Par téléphone au 02 98 10 18 55 |
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