Les risques juridiques liés aux produits alimentaires

FORMATION A DISTANCE (2 matinées)

Cette formation vous permettra, à travers des exemples concrets, de faire le point sur les différents types de risques juridiques liés aux produits alimentaires et d’appréhender les outils à déployer pour se prémunir de tout risque d’infraction.

Objectifs

• Lister les principales infractions pénales en agroalimentaire
• Prévenir et gérer le risque pénal
• Décrire l’imputation du risque dans la chaîne d’approvisionnement (ex : client, fournisseur, sous-traitant, importateur, etc.) et dans l’entreprise
• Identifier les caractéristiques du risque lié aux concurrents et aux consommateurs
• Définir la class action à la française

Public concerné

Dirigeants, responsables et ingénieurs des services Réglementation, Juridique, Qualité, Achats...
Prérequis : Avoir des notions de base en réglementation alimentaire 

Témoignages de participants

Octobre 2020 - Anne-Sophie, Responsable affaires réglementaires - Laboratoire Gilbert

"Cette formation a répondu à mes attentes, en levant certaines zones d'ombre sur les différents types de risques, les différentes étapes des procédures administratives et pénales, les principaux points à prendre en compte pour bien évaluer le risque juridique. Les supports, les exemples donnés et la qualité des animateurs sont des points très positifs."

Sur la même thématique

• Réglementation alimentaire : Mode d'emploi (RA001)
• Le rendez-vous annuel des managers de la réglementation en IAA (RA018)
• Constituer son fonds en réglementation alimentaire (RA019)
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