 100% Themes > Hygiène - Sécurité des aliments
Dangers chimiques, risques microbiologiques, allergènes, corps étrangers... La sécurité des aliments reste une préoccupation majeure pour les... |
| 98% Colloque Référentiels de Sécurité des Aliments et des emballages. Mise à jour le 13/11/2019 - Le colloque est complet.
Colloque Référentiels de Sécurité des Aliments et des Emballages : Actualités et... |
| 98% Journée thématique nationale sécurité microbiologique des aliments Publié le 14/09/2022
Journée thématique nationale sécurité microbiologique des aliments - 20 octobre à Paris
Comprendre et prévoir le... |
| 95% Détermination et vérification de la durée de vie microbiologique des aliments Publié le 18/02/2019
Le RMT ACTIA Qualima a élaboré une «mallette pédagogique»
L’ACTIA, le RMT Actia Qualima et la DGAL (ministère de... |
| 94% MOOC Qualité des Aliments - Ouverture le 7 janvier 2019 Publié le 07/01/2019
Mooc ACTIA - Qualité des Aliments
Comment assurer la qualité sanitaire de mon produit sans altérer sa qualité... |
 67% La réglementation des nouveaux aliments (novel food) FORMATION PROPOSEE UNIQUEMENT EN INTRA - Nous contacter pour recevoir une offre sur-mesure.
Parfois considérée comme... |
| 67% Améliorez vos Inspections "sécurité des aliments" Cette formation, qui se veut très pratique et pragmatique, vous donnera les clés pour élaborer des grilles d’inspection... |
| 66% Gestion des dangers chimiques dans les aliments La maîtrise des risques chimiques constitue un élément essentiel de la sécurité des aliments. Mais ce... |
| 65% Animation de l'équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA ! L’équipe SDA occupe une place centrale dans le système de management de la sécurité des aliments de... |
| 64% Durée de vie microbiologique des aliments selon l’Instruction Technique DGAL du 24/12/2019
Formation s’appuyant sur les outils de la « mallette pédagogique » élaborée par l’ACTIA, le RMT Actia... |
| 64% Bloc 1 : Contribuer à la mise en œuvre du système de management de la sécurité des aliments IAA FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 64% Levures et Moisissures : Identifier les contaminants fongiques dans les aliments Les levures et moisissures sont des alliées technologiques essentiels des IAA, mais peuvent aussi être de véritables... |
| 62% Intégrer la sécurité des aliments dans le processus achat : Évaluation de la criticité des matières premières et fournisseurs Le référencement des fournisseurs de MP et/ou emballages puis leur évaluation sont des éléments clés du... |
| 11% Formations sur mesure et Audit/Conseil > Notre équipe Les experts de l'ADRIA au service de votre équipe et
de vos projets sur l'ensemble du territoire national...
Qualité et Sécurité des... |
| 8% Comment gérer le risque d'altération ? - Revue de presse
Flore microbienne - Comment gérer le risque d'altération?
Empêcher le développement des flores d'altération est une préoccupation quotidienne pour... |
| 8% Une journée de formation dédiée aux industriels de l'emballage et de l'agroalimentaire Publié le 1er septembre 2015
Une journée de formation dédiée aux industriels de l'emballage et de l'agroalimentaire
Le Mercredi 30 septembre 2015... |
| 8% Accueil - Nos prochaines formations Nos prochaines formations...
Comment étiqueter les produits alimentaires
Les 28 et 29 mars, à Rennes
Fraude /... |
| 8% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 22-23 mai 2019 à Rennes Publié le 5 mars 2019
RV des Managers Qualité - les 22 et 23 mai 2019 à Rennes
L'ADRIA organise le 17ème rendez-vous annuel des Managers de la... |
| 8% Les ADRIADES - Quand l'ADRIA vous ouvre ses portes... Publié le 21/01/2019
ADRIADES : journée découverte de l'ADRIA
Immersion au coeur d’un Institut Technique Agro-Industriel
Une journée... |
| 7% ADRIA > Notre expertise > Texte Formation
La formation professionnelle des industries agroalimentaires avec l'ADRIA, leader de la formation agroalimentaire
L'ADRIA est le partenaire des... |
| 7% Themes > Management de la Qualité
Management de la qualité et de la sécurité des aliments, IFS, BRC, ISO 22000, audit interne, métrologie, gestion de crises... Par ses actions de... |
| 7% Journée QSE Produit en Bretagne Publié le 1 avril 2015
L'association Produit en Bretagne, qui regroupe 300 entreprises membres, toutes engagées pour le développement économique et... |
| 6% Le conseil réglementaire Le conseil réglementaire
Le service réglementation d’ADRIA répond, chaque année, à plusieurs centaines de questions posées par des industriels... |
| 6% ADRIA > racine ADRIA est un Centre Technique Agroalimentaire, leader en qualité et sécurité des aliments proposant des prestations de recherche et... |
| 6% La Food Safety Culture, nouvelle obligation réglementaire Publié le 15 mars 2021
2021 est l'année de la Food Safety Culture !
La Food Safety Culture ou culture de la sécurité sanitaire des aliments devient... |
| 6% La certification FSSC 22000 version 5
Publié le 16/11/2020
La certification FSSC 22000 version 5.1
Garantir les normes de sécurité des aliments dans le processus de production de la... |
| 5% La sécurité alimentaire est au coeur des préoccupations des consommateurs de l'UE Publié le 12/01/2021
La sécurité alimentaire est au cœur des préoccupations des consommateurs de l’UE
La Commission européenne a publié... |
| 5% ADRIA > Pôle Formation, Audit & Conseil ADRIA, pôle Formation, Audit & Conseil
Composé d’une équipe de 25 personnes (formateurs, auditeurs, consultants, ingénieurs, juristes, chefs de... |
| 5% Journée Mondiale de la Qualité Publié le 12 novembre 2020
Journée mondiale de la qualité
Introduite en 1990 par les Nations Unies, cette journée vise à promouvoir la QUALITÉ auprès... |
| 5% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - 30-31 mai 2018 Publié le 15 mars 2018
RV des Managers Qualité - les 30 et 31 mai 2018 à Rennes # COMPLET #
# COMPLET #
L'ADRIA organise les 30 et 31 mai 2018 à... |
| 5% Témoignage sur les parcours de formations qualifiantes Décrochez une certification reconnue par le ministère du Travail !
Ce fut la grande nouveauté 2021 : la mise en place des parcours... |
| 5% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact NOUVEAU : "Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact"
Intégrez les nouvelles exigences des référentiels en matière de gestion de la... |
| 5% Conférence en ligne : Inscription BRC V8 Webinaire sur la nouvelle version du BRC Global Standard for Food Safety (BRC V8)
ADRIA Développement vous propose un webinaire sur la version 8 du... |
| 5% Formations Inter-Entreprises > RV Managers Qualité > Programme 2022 RDV des Managers de la QUALITE en IAA
Le 19ème rendez-vous des Managers de la Qualité aura lieu à Rennes, les 18 & 19 mai.
Le Rendez-vous... |
| 5% Rendez-vous des Managers de la qualité en IAA - ANNULATION Publié le 29 janvier 2020
RV des Managers Qualité - les 27 et 28 mai 2020 à Rennes
L'ADRIA organise le 18ème rendez-vous annuel des Managers de la... |
| 4% Diagnostic Food Safety Culture FSC La «Food safety culture», qui s’est imposée dans le vocabulaire des IAA, se définit comme un ensemble de manières de faire et de... |
| 4% Guide Food Safety Culture Publié le 07/06/2021
GUIDE SUR LA FOOD SAFETY CULTURE RÉDIGÉ PAR LE RÉSEAU ACTIA RÉFÉRENTIELS
Afin d'accompagner les entreprises dans le déploiement... |
| 4% Réglementation > racine
ADRIA Food Law, la réglementation alimentaire
Une équipe dédiée aux problématiques visant la réglementation alimentaire au sein des... |
| 4% Colloque Bacillus Thuringiensis - Les experts de la table ronde du 29 janvier 2020 ! Publié le 28/11/2019
Colloque - Bt est-il un Bacillus cereus comme les autres ? Notre table ronde
REPORT DE LA JOURNEE DU 12/12/19 EN RAISON DE... |
| 4% ADRIA présent 3 jours au salon ALINA
Publié le lundi 29 juillet 2019
Nous serons présent durant 3 jours à Bordeaux (Parc des expositions Bordeaux-Lac) pour vous rencontrer et discuter... |
| 4% Sym'Previus fait peau neuve - Revue de presse Sym'Previus, le logiciel de microbiologie prévisionnelle fait peau neuve
Janvier 2016
La revue professionnelle Process Alimentaire propose sur son... |
| 4% Microbiologie : la validation des méthodes se durcit - Revue de presse
Microbiologie : La validation des méthodes se durcit
Publié en Décembre 2015
La revue professionnelle Process Alimentaire présente un article... |
| 4% La nouvelle version du BRC Global Standard for Food Safety publiée aujourd'hui (BRC V8) La nouvelle version du BRC Global Standard for Food Safety publiée aujourd’hui (BRC V8)
Publié le 1er aout 2018
La version 8 du référentiel... |
| 4% Colloque - ADDITIFS : Avec ou Sans ? Mis à jour le 13/11/2020
Colloque ADDITIFS : Avec ou Sans ?
Jeudi 19 novembre à distance
L’utilisation d’additifs alimentaires dans les... |
| 4% Audit-Conseil > Nos compétences Nos domaines d'expériences au service de vos équipes et de vos projets :
Formulation
Nutrition
Réglementation ... |
| 4% Les parcours de formations qualifiantes « Taux de réussite aux épreuves de certification (blocs de compétence) :
Formation "Contribuer à la mise en œuvre du SMSDA" :... |
| 4% Inscription aux conférences en ligne Pour voir le replay Food Safety Culture
Merci de compléter le formulaire ci-dessous pour accéder au replay de la conférence en ligne "Food safety... |
| 4% Publication de l'IFS Food Version 7 Publié le 16 juillet 2020
Publication de l' IFS version 7 : la date de publication
Dans un communiqué en date du 14 juillet 2020, l'International... |
| 4% Réglementation > Colloques & Formations
Les colloques et Formations en réglementation alimentaire
L’ADRIA organise également chaque année un colloque sur un thème d'actualité... |
| 3% Prévention des risques professionnels, nos interventions dans le domaine de la SECURITE Publié le 10 septembre 2015
Prévention des risques professionnels, nos interventions dans le domaine de la SECURITE
Depuis plusieurs années, ADRIA... |
| 3% Nettoyage et désinfection : Mieux cibler les biofilms - Revue de presse Nettoyage et désinfection : Mieux cibler les biofilms
Mars 2015
La revue professionnelle Process Alimentaire présente un dossier pour lutter... |
| 3% L'ADRIA redessine son adhésion en 2022 L’ADRIA redessine son adhésion en 2022
Vous avez été nombreux à nous faire confiance durant l’année 2021 en adhérant à l’ADRIA.
En... |
| 3% Themes > Développement produit - Innovation
Innover ! Tel est le challenge quotidien des services R&D du secteur agroalimentaire. L'ADRIA propose une gamme complète de formations destinées à... |
| 3% Catalogue 2023
Formez-vous aux métiers de l'agroalimentaire avec ADRIA !
Le catalogue Formation, Audit et Conseil ADRIA 2023 est disponible.
JE... |
| 3% Formations sur mesure > Nos outils d'application Les OUTILS D'APPLICATION facilitant votre travail au quotidien
Formations sur-mesure et Accompagnement : vous repartez de nos formations avec des... |
| 3% Session d'actualités réglementaires - 2 juin 2020 Publié le 14 mai 2020
Actualités réglementaires agroalimentaires
Le 2 juin 2020 de 10h à 12h - En visioconférence
Faites le bilan des actualités... |
| 3% Evolution du référentiel BRC en version 9 Publié le 24 juin 2022
Evolution du référentiel BRC
La publication du nouveau référentiel BRCGS Food est prévue en août 2022. Comme pour toutes les... |
| 3% L'ADRIA à nouveau labellisé ITAI par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Adria Développement vient d'être requalifié Institut Technique Agro Industriel par le Ministère de l'Agriculture et de... |
| 3% Themes > Laboratoire
Bénéficiez du savoir-faire de l'ADRIA à travers la large gamme de formations techniques en microbiologie alimentaire développée par nos experts.... |
| 3% Replay de la conférence en ligne Food safety culture Publié le 23 septembre 2020
Replay du webinaire sur la FOOD SAFETY CULTURE
L'ADRIA a organisé le 18 septembre deux conférences en ligne, sur la... |
| 3% Nouveau dans l'Industrie Agroalimentaire? Pour ceux qui débutent au sein de l'industrie agroalimentaire.Pour ceux qui changent d'activité ou de poste et qui ont besoin de formations... |
| 3% Exemple d'une reconversion réussie dans l'agroalimentaire Publié le 31 mars 2022
Exemple d'une reconversion réussie dans l'agroalimentaire
Dans son numéro de mars 2022, le magazine PROCESS ALIMENTAIRE... |
| 2% Mission Hygiène, une nouvelle approche des BPH Mission Hygiène sur tablette numérique
Publié le 7 Février 2022
« Mission Hygiène » est une formation aux BPH qui sort vos équipes de la salle de... |
| 2% Les mises à jours du dispositifs FNE-Formation renforcé Publié le 22 septembre 2020
Le dispositif FNE-Formation renforcé permet aux entreprises une prise en charge à 100 % des coûts pédagogiques de... |
| 2% Les corps étrangers : Maîtrise et prévention en IAA La majorité des retraits de produits alimentaires ont pour origine la présence de corps étrangers.La prise en compte de ce... |
| 2% La microbiologie alimentaire pour les non microbiologistes Les microorganismes sont omniprésents dans notre environnement et dans les aliments que nous consommons. Des connaissances de base en... |
| 2% Animer une formation et exercer la mission de tuteur Etre formateur occasionnel ne s’improvise pas et requiert de maîtriser certains fondamentaux de l’ingéniérie... |
| 2% Maîtrise des risques liés aux utilités en IAA : Air et gaz comprimés, vapeur, fluides caloporteurs, lubrifiants FORMATION A DISTANCE
Les dangers liés à l’utilisation des fluides industriels (fluides caloporteurs, vapeur, air et gaz... |
| 2% Formations inter-entreprises > La formation inter-entreprises Vous recherchez une formation professionnelle en agroalimentaire ?
Consultez notre catalogue de formations inter-entreprises...
ADRIA... |
| 2% Méthodologie d’identification des dangers émergents FORMATION A DISTANCE
L’analyse des risques demandée à chaque industriel agroalimentaire requiert de sa part un travail de veille... |
| 2% Appliquer et faire appliquer les BPH en IAA (module autonome) Formation e-learning (100% à distance) disponible sur la plateforme LMS ADRIA
Objectifs
Définir l’hygiène des... |
| 2% Maîtriser l’eau en IAA : Usages, réglementation et critères de maîtrise hygiénique L’eau est le premier fluide utilisé en IAA. Ses multiples états mettent en jeu la gestion de sa qualité depuis la... |
| 2% FOOD SAFETY CULTURE : Intégrer les clés pour structurer votre démarche (Parcours à distance) PARCOURS DE FORMATION A DISTANCE
La «Food safety culture» s’est imposée dans le vocabulaire des IAA avec les... |
| 2% Nettoyage des circuits fermés en NEP Un Nettoyage en place (NEP) ou Clean-in-Place (CIP) est un système automatique de nettoyage des installations sans démontage. Au sein... |
| 2% Bonnes pratiques d'hygiène (PRP) en IAA Formation Bonnes Pratiques d'Hygiène. La qualité et la sécurité des aliments en industrie agroalimentaire sont... |
| 2% Mettre en place un système de management selon l’ISO 22000:2018 La dernière version de l’ISO 22000 propose une approche analyse de risques plus large qu’uniquement celle de l’HACCP. Elle... |
| 1% Zoning et plan de contrôle environnemental
La réglementation et les référentiels de certification sont de plus en plus exigents en matière de respect des... |
| 1% Comprendre le contexte de la qualité en IAA (module autonome) Formation e-learning (100% à distance) disponible sur la plateforme LMS ADRIA
Objectifs
Illustrer les enjeux actuels et futurs de la... |
| 1% Vérification des méthodes de détection et de dénombrement selon l’ISO 16140-3 : Mise en œuvre du nouveau protocole de vérification
FORMATION A DISTANCE (2 matinées en classe virtuelle)
Bénéficiez du savoir-faire des experts de l’ADRIA !Depuis la fin... |
| 1% Allergènes : Maîtrise et prévention en IAA Garantir la sécurité des consommateurs du point de vue des allergènes est à l’heure actuelle un casse-tête... |
| 1% Bloc 11 : Optimiser son système de management de la qualité en IAA FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 1% Atelier pratique : Utilisez la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP (Formation à distance) Les outils de la microbiologie prévisionnelle, à l’origine principalement utilisés par les laboratoires, ont connu... |
| 1% Déclarations d’aptitude au contact des denrées alimentaires : Les certificats d’alimentarité en pratique FORMATION A DISTANCE - SESSION COMPLETE
Les matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires font l’objet... |
| 1% Bloc 11 : Optimiser et manager la qualité en IAA FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 1% Bloc 5 : Communiquer et impliquer ses équipes FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 1% HACCP : Validation, vérification et mise à jour du système SESSION COMPLETE
Bien que vos études HACCP soient conçues avec méthode et rigueur selon le Codex alimentarius, l’ISO... |
| 1% Biochimie alimentaire (Niveau 2) : macronutriments, interactions et applications alimentaires Une bonne connaissance de la fonctionnalité des différents composants et ingrédients est primordiale pour optimiser le... |
| 1% Gestion des risques liés aux nuisibles en IAA La gestion du risque « nuisibles » est très généralement sous traitée par les IAA à des prestataires... |
| 1% Conduite de l’audit qualité interne en IAA La pratique de l’audit interne permet de vérifier, au terme d’un examen approfondi, l’application des dispositions... |
| 1% Comment auditer ses fournisseurs pour maitriser ses achats de matières premières, d'emballages et de prestation Compte tenu de l’impact des maillons précédents sur la maîtrise de ses propres procédés, une entreprise... |
| 1% La validation des opérations de nettoyage désinfection FORMATION A DISTANCE
Le Nettoyage Désinfection des matériels et locaux constitue un maillon essentiel de la maîtrise de la... |
| 1% Food defense : Mettre en place un système de protection contre les actes de malveillance FORMATION A DISTANCE
Les questions de sécurisation industrielle, de plus en plus intégrées aux standards distributeurs,... |
| 1% HACCP : Menez les 12 étapes de votre étude
Cette formation, destinée aux personnes n’ayant pas de connaissances sur la démarche, vous donnera les clés pour... |
| 1% Initiation à la conception hygiénique des matériels en IAA FORMATION A DISTANCE
Réduction des contaminations microbiennes, diminution des temps et des coûts de nettoyage,... |
| 1% Fraudes alimentaires, le cas des matériaux au contact Les référentiels de certification « qualité et sécurité des aliments » ont élargi leurs... |
| 1% Conduite du nettoyage désinfection en IAA Le nettoyage-désinfection constitue un maillon essentiel dans la maîtrise de la contamination microbienne dans les ateliers... |
| 1% Authenticité / fraude : Evaluez la vulnérabilité de vos Matières Premières En février 2013, éclate la crise du Horsegate révélant la présence de viande de cheval dans des produits... |
| 1% Bonnes pratiques d’hygiène pour la maintenance en IAA FORMATION INTRA
La maintenance joue un rôle primordial dans les usines agroalimentaires. Elle permet en effet, grâce à son savoir... |
| 1% L’aérobiocontamination en IAA : Mieux connaître et maîtriser son environnement de travail Dans certaines filières agroalimentaires, la maîtrise de l’aérobiocontamination est primordiale pour maîtriser la... |
| 1% Biofilms en IAA : Stratégies de prévention et d’élimination Les biofilms bactériens constituent une problématique majeure dans de nombreux secteurs de l’industrie agroalimentaire. Ils... |
| 1% Construire un plan HACCP (module autonome) Formation e-learning (100% à distance) disponible sur la plateforme LMS ADRIA
Objectifs
Expliquer le rôle et le fonctionnement... |
| 1% Rendez-vous des managers Qualité en IAA En participant au «20ème rendez-vous des Managers Qualité en IAA », vous aurez une nouvelle fois l’occasion de... |
| 1% Nettoyage et désinfection (module autonome) Formation e-learning (100% à distance) disponible sur la plateforme LMS ADRIA
Objectifs
Sensibiliser sur l’importance des... |
| 1% Hygiène et conception hygiènique (module autonome) Formation e-learning (100% à distance) disponible sur la plateforme LMS ADRIA
Objectifs
Identifier les principaux risques sanitaires... |
| 1% Les dangers alimentaires en IAA (module autonome) Formation e-learning (100% à distance) disponible sur la plateforme LMS ADRIA
Objectifs
Différencier les différents... |
| 1% Bloc 2 : Animer une équipe de travail FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 1% Boostez l'animation et la communication qualité en interne ! FORMATION MIXTE (Distanciel + présentiel)
La qualité est un sujet d’entreprise sur lequel il est primordial de communiquer et... |
| 1% Bloc 10 : Animer et améliorer la qualité et la sécurité des personnes en IAA FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 1% Microbiologie moléculaire en IAA : Principes, Outils, Applications Formation pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire.
Nos formations de perfectionnement en microbiologie alimentaire vous... |
| 1% Bloc 3 : Animer et améliorer la qualité en IAA FORMATION CERTIFIANTE - Nous consulter pour les dates
Contactez-nous pour plus d'informations : 02 98 10 18 58... |
| 1% Exigences emballages clients et spécifications fournisseurs : Comprendre, analyser, retranscrire
Objectifs
Interpréter une sélection de demandes concernant les emballages, transmises via les cahiers des charges de vos... |
| 1% ANALYSES MICROBIOLOGIQUES EN IAA - Techniques de base : du prélèvement aux résultats Cette formation pratique de 3 jours vous permettra de découvrir le monde de l’analyse microbiologique appliquée à... |
| 1% Barèmes de pasteurisation : validez et optimisez vos pratiques !
Objectifs
Définir le niveau de pasteurisation attendu (risques microbiologiques, DLC)
Choisir et établir un barème... |
| 1% DLUO / DDM : outils d’aide à la détermination Contrairement à la DLC (Date Limite de Consommation, il n’existe aucune norme encadrant la détermination de la DDM des produits... |
| 1% 6ème Rendez-vous des managers de la Réglementation en IAA Le rendez-vous des managers de la réglementation en IAA est un séminaire annuel proposant un éclairage sur la fonction... |
| 1% Bactéries sporulées en IAA : Détection, Identification, Moyens de maîtrise Cette formation permet d’aborder les questions pratiques suivantes :
Quelles altérations sont associées à... |
| 1% Barèmes de stérilisation : validez et optimisez vos pratiques ! Objectifs
Définir les notions de stérilité commerciale et de valeur stérilisatrice cible
Concevoir un nouveau... |
| 1% Bien gérer les réclamations clients : Comment mettre en place une communication adaptée et un traitement efficace des données La gestion des réclamations clients, exigence des référentiels qualité, représente aussi pour les entreprises une... |
| 118 résultats trouvés |
