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La règlementation des auxiliaires technologiques est en pleine mutation : alors que les enzymes basculent dans la règlementation UE des agents améliorants, la règlementation française fait l’objet d’une profonde transformation notamment du fait d’un bouleversement de son régime d’autorisation. Comment s’articulent ces évolutions règlementaires aux niveaux français et UE et quelles en sont les conséquences pour les opérateurs ? C’est à cette question que propose de répondre cette nouvelle formation. Objectifs
Public concerné Ingénieurs et techniciens des services Qualité, R&D, Réglementation. IAA et fournisseurs d’ingrédients Témoignages de participants Février 2020 - Caroline, Responsable affaires réglementaires - Diana food "Formation avec une approche pratique et pragmatique et de nombreux conseils pour l'application concrète en entreprise. Très grande disponibilité de la formatrice qui a su adapter sa présentation pour répondre aux nombreuses questions et donner des conseils." Novembre 2017 - Responsable qualité, AMC Distribution "Formation très utile. J'ai désormais une meilleure connaissances des réglementations existantes et des outils à notre disposition, ce qui me permettra de faire un meilleur contrôle des recettes et étiquetages avant mise sur le marché." Pour aller plus loin
Les autres formations ADRIA propose plus de 100 formations tous les ans en Inter-Entreprises et toutes nos formations sont déclinables en sur mesure dans vos locaux. Pour plus d'informations, contactez nous : Par téléphone au 02 98 10 18 55 |
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